"التموين": إعادة النظر في منظومة الخبز الجديدة

أكد وزير التموين والتجارة د.محمد أبوشادي بأنه سيتم إعادة النظر في منظومة الخبز الجديدة وإصلاح أي خلل فيها ضمانا لإنتاج كامل الكمية وإحكام حلقة تسليم الخبز للمواطنين .
وجاء ذلك في إطار الجهود لعلاج المشكلات التي تواجه صناعة رغيف الخبز للوصول إلي الجودة العالية في إنتاجه وتوفيره للمواطنين.
وأشار الوزير خلال الاجتماع الذي عقده مع غرفة صناعة الحبوب وشعبة المخابز وشعبة المطاحن إلى ضرورة التكاتف والعمل بروح الفريق لتطوير عمليه إنتاج خبز جيد وتطوير صناعة رغيف الخبز والانتقال بها نقلة متميزة تحقق رضا المواطن.
كما شدد أبوشادي على ضرورة زراعة القمح بالطريقة التعاقدية لضمان الكمية المنتجة من القمح بما يكفي احتياجات البلاد.
وأستعرض الوزير خلال اللقاء المشاكل التي تعترض عملية إنتاج رغيف خبز جيد مطابق للمواصفات ومشكلة التخزين في الشون الترابية وموقف إنشاء الصوامع لضمان تخزين القمح بطريقة علمية سليمة حفاظا على سلعة القمح.