2012- م 03:41:21 الاربعاء 22 - فبراير ابراهيم الشاذلى أكد د.يوسف حسن مسئول الحجرالبيطرى بسفاجا أن المجزرالالى بسفاجا يواصل عمليات الذبح لشحنه العجول الاثيوبية. وانتهت سلطات الحجرالبيطرى من من الكشف عن الشحنة تمهيداً للذبح حيث تم الانتهاء من ذبح 1000رأس من العجول الأثيوبية وخلال 48ساعه سيتم الانتهاء من ذبح شحنة العجول كاملة والتى تصل إلى 2000رأس من العجول. ومن جانبه أشاراللواء حسن عباس رئيس مدينة سفاجا أنه تم تجهيز شوادر فى مدن رأس غارب والغردقة وسفاجا والقصير لبيع اللحوم الأثيوبية والتى تصل 30 جنيه للكيلو لتوفير اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة وأن عمليات الذبح تتم تحت إشراف رقابة تموينية وبيطرية، وأن التوزيع إلى محافظات الصعيد والوجه البحرى تتم فى سيارات مجهزه للحفاظ على اللحوم. وأكد على أن المجز الآلى بالمدينة يخضع إلى رقابة صارمة خلال الذبح وتقوم سلطات الحجرالبيطرى بالكشف عن جميع العجول قبل وبعد الذبح.