مليون طن زيادة في إنتاج الأسماك

4 آلاف حوض بقناة السويس.. وأكبر مزرعة سمكية في الشرق الأوسط ببركة غليون

إنتاج مصر من الأسماك حاليا يعد إنجازا ملموسا ، جاء نتيجة مجهود شاق بذلته الحكومة المصرية بدعم من القيادة السياسية طوال الأربع سنوات الماضية، وجاء ذلك بعد البدء في تنفيذ سلسلة من المشروعات الضخمة في مجال الاستزراع السمكي في منطقة قناة السويس وبركة غليون بمحافظة كفر الشيخ ،بالاضافة الي مشروعات التطهير والتطوير التي يتم تنفيذها علي المسطح المائي للبحيرات لإعادتها إلي سابق عهدها من خلال الحد من التلوث والتعديات عليها.
خطوات متسارعة تتم علي أرض الواقع داخل هذه المشروعات لتأمين احتياجات البلاد من الأسماك،والعاملون في هذه المشروعات تحولوا إلي خلية نحل تعمل ليلا ونهارا للإسراع من وتيرة العمل والانجاز، مئات الشركات تعمل في وقت واحد علي أرض الواقع لسرعة الانتهاء من المشروعات العملاقة، حتي وصل انتاج مصر من الاسماك حاليا الي مليون و800 ألف طن ، بعد أن كان في عام 2014 يزيد قليلا علي مليون طن ، ومن المتوقع أن يصل الانتاج إلي أكثر من 2 مليون طن مع نهاية العام الجاري.
خلال الأربع سنوات الماضية قامت الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية بعمل مخطط لتنمية المزارع السمكية وعمل استراتيجية لإنشاء مزارع سمكية بحرية بمشروع قناة السويس، بالاضافة إلي وضع خطة للنهوض بالثروة السمكية بتطوير المصايد في البحيرات الشمالية وبحيرة ناصر والبحرين الأحمر والمتوسط لتحقيق طفرة في الإنتاج السمكي وتوفيره في الأسواق للسيطرة علي ارتفاع الأسعار.
وبالتنسيق مع القوات المسلحة في منطقة قناة السويس تم إنشاء حوالي4 آلاف حوض للاستزراع السمكي بأحدث التقنيات وباستخدام مياه قناة السويس لإنتاج أسماك عالية الجودة ، ومن المتوقع أن تساعد خلال الفترة القادمة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك .
كما تم انشاء أكبر مزرعة سمكية في الشرق الأوسط بمنطقة بركة غليون التي كانت عبارة عن تجمعات مائية منخفضة تطل علي البحر المتوسط، ولا تصلح نهائيا لإقامة مشروعات عليها، باستثناء المزارع السمكية فقط لقربها من البحر.
الشركات العاملة بالمشروع حققت الإعجاز في فترة وجيزة من الزمن بحفر 453 حوضًا للسمك البحري، و626 حوضًا لسمك الجمبري، كما يوجد أيضا 186 حضانة لتحضين الزريعة ورعاية الأسماك، كما أن المشروع به معمل للتفريخ لإنتاج الزريعة بمعدل 20 مليونا من الأسماك البحرية البوري والوقار والدنيس والقاروص و2 مليار وحدة جمبري.
كما يوجد 83 حوضاً للأسماك النيلية وعائلة البوري ، كل ذلك علي مساحة 4 آلاف فدان كمرحلة أولي، والطاقة الإنتاجية للأسماك البحرية 3 آلاف طن في الدورة الإنتاجية الواحدة، و2000 طن جمبري كل 4 أو 6 شهور، و1600 طن اسماك مياه عذبة كل 9 أشهر، ويوجد داخل المشروع مفرخات ضخمة لانتاج وتربية الزريعة وتشغل مساحة 17 فدانا ،وتنقسم الي قسمين ،الاول خاص بالاسماك البحرية وبه 18 حوضا دائريا مغطي لرعاية امهات الاسماك والتي يتم فيها عملية التزاوج والتخصيب وانتاج البيض ، كما يوجد بقسم الاسماك البحرية 4 عنابر بها 80 حوضا لتربية الزريعة حتي تصبح جاهزة لوضعها في الحضانات ومنها الي الاحواض السمكية التي تستمر بها حتي نهاية دورة التربية لتصبح جاهزة لطرحها بالأسواق ،والقسم الثاني خاص بالجمبري ويضم عنبرين لرعاية أمهات الجمبري ، و8 عنابر لرعاية وتربية الزريعة بإجمالي 248 حوضا.
كما توجد منطقة صناعية يوجد بها مصنع لعلف الأسماك مساحته 1518 مترا وينتج 180 ألف طن سنويا بواقع 120 ألف طن اعلاف أسماك و60 الف طن اعلاف جمبري، والمصنع مجهز وفقا لأحدث الاساليب العلمية ويتم خلاله مزج العناصر الغذائية بطريقة آلية بعد اجراء الفحوصات والتجارب عليها للوصول إلي أعلي قيمة غذائية للاسماك لتحقيق انتاجية وجودة عاليتين، بالإضافة لمصنع عبوات الفوم علي مساحة 5250 مترا والخاصة بتعبئة وحفظ الأسماك ومصنع الثلج علي مساحة 1900 متر.