يا سمك.... مين يشتريك؟

علي الرغم من انخفاض الإنتاج الرسمي لأسماك بحيرة ناصر, إلا إن المعروض منها في أسواق مدينة أسوان يشير إلي عكس ذلك تماما, فالأسماك تباع في الشوارع
وعلي الأرصفة مما يؤكد إن المنتج المصاد من البحيرة يذهب إلي هذه الأسواق مباشرة دون رصده رسميا في موانئ التسليم الثلاثة أبو سمبل‏,‏ وجرف حسين‏,‏ والسد العالي
ولأن المواطن لايهمه سوي أن يجد البديل الأول للحوم الحمراء في متناول يده‏,‏ جاءت مطالبة الأهالي بفتح منافذ إضافية لبيع الأسماك بأنواعها الشبار والبلطي والساموسقشر البياض داخل المراكز البعيدة عن المدينة العاصمة مع الالتزام بتسعيرة موحدة
وفي جولة ل الأهرام المسائي بأسواق السمك المختلفة ومنها منطقة المسلة التي تضم تجار أسوان‏,‏ تلاحظ إقبال المستهلكين علي شراء مايحتاجونه من اأسماك البلطي‏,‏ وهو الصنف الذي يفضله الأسوانيون‏,‏وعلي بعد ليس بالكبير من السوق كان تجار الأرصفة يعرضون الأسماك الطازجة المصادة من قلب النيل‏,‏ وهي المعروفة بالأسماك الخضراء التي تتميز بغزارة لحمها ومذاقها الرائع
وقال سيد عبد الموجود أن السعر لم يختلف كثيرا عن العام الماضي‏,‏ مشيرا إلي وجود زيادة طفيفة لاتتعدي ال‏50‏ قرشا كفي يلو البلطي‏,‏ علي الرغم من ارتفاع أسعار تكلفة الصيد من غزل ومواد تموينية ونقل وخلافه‏,‏ ويضيف عبد الموجود قائلا أن الأسر الأسوانية تحرص علي شراء الأسماك مرة كل إسبوع‏,‏ وباعتباره وجبة إقتصادية نظرا لأنها لاتتكلف أكثر من‏30‏ جنيها لأسرة تتكون من‏6‏ أفراد
ويشير عصام زبد تاجر آخر قائلا إن شهر مارس من كل عام هو شهر الغزارة السمكية‏,‏ فمع ارتفاع درجة حرارة الجو تهرب الأسماك الصغيرة من الشواطئ والأخوار ويكون معظم الإنتاج من الأسماك كبيرة الحجم‏,‏ ويقول زبد أن معدلات الإقبال علي الشراء جيدة جدا‏,‏ والأسماك متوافرة وتنادي زبائنها‏,‏ حيث تصل الأسعار إلي‏7‏ جنيهات ونصف الجنيه للكيلو صغير الحجم و‏12‏ جنيها للكبير‏,‏ في الوقت الذي يصل سعر الكيلو الجاهز للقلي أو الشوي إلي‏10‏ جنيهات تقريبا
ويوضح أن المعروض في أسوان وأسعاره يخضعان لمؤشر السحب للمحافظات الأخري‏,‏ بمعني إنه وفي حالة زيادة الحركة التجارية لنقل الأسماك لسوق العبور بالقاهرة‏,‏ تزيد الأسعار في أسوان ويشح المعروض بشكل كبير
ومن التجار إلي المواطنين حيث تقول صباح متولي ربة منزل إنها اشترت الكيلو المتوسط من البلطي بسعر‏12‏ جنيها شاملا تنظيفه‏,‏ وهو سعر مغالي فيه نوعا ما‏,‏ في ظل أن أسوان تمتلك بحيرة ناصر بشواطئها التي تصل لنحو‏6‏ آلاف كيلومتر مربع‏,‏ بخلاف مايتم صيده في النيل ومابين السد العالي وخزان أسوان في منطقة الحبس‏,‏ وطالبت بأن يكون هناك منافذ لعرض أسماك البحيرة في جميع مراكز المحافظة لمواجهة أي زيادات يلجأ لها التجار فيما بعد
وأكد المحاسب شيبة الحمد حسين مدير عام فرع شركة مصر أسوان لبيع وتصنيع الأسماك أن أسعار البيع الحالية مناسبة نوعا ما وتصل لنحو‏8‏ جنيهات لكيلو الشبار‏,‏و‏17‏ جنيها لكيلو البلطي الكبير‏,‏و‏20‏ جنيها للساموس قشر البياضبينما يصل سعر الفيلية إلي‏45‏ جنيها للكيلو الواحد
وأشار إلي أن إلغاء حلقة تحديد الأسعار التي كانت تعقد بالموانئ الثلاثة لتسليم الأسماك ببحيرة ناصر مرتين شهريا‏,‏ قد أثرت سلبيا علي الأسعار‏,‏ وقال الأن أصبح إنتاج البحيرة مباحا للجميع ولايخضع للأسف لأي رقابة
وعن منافذ بيع الشركة للجمهور أوضح شيبة الحمد إن الإنتاج الخاص بالشركة وفي ظل ماتعانيه البحيرة من انفلات وتهريب للأسماك‏,‏لم يعد كافيا للتصنيع والعرض ولذلك لانملك سوي منفذ بيع واحد فقط بمدينة أسوان‏,‏الأمر الذي يجعلنا نطالب بتكثيف الجهود لإعادة إنتاج البحيرة لسابق عهده‏,‏ حتي تكون أسماك أسوان في متناول الجميع كما وسعرا
رابط دائم :