أكدت غرفة بورسعيد التجارية عدم وجود اي تنسيق بين الغرفة ووزارة التموين لبدء تطبيق تجربة انتاج رغيف الخبز المدعم فئة ال5 قروش المقرر تنفيذها في محافظة بورسعيد بداية الشهر المقبل عقب الانتهاء من تحديد سعر التكلفة الجديد. وبدأت أمس تجربة انتاج الرغيف بعد تحرير اسعاره علي ارض الواقع باحد مخابز القطاع العام بالقاهرة لاحتساب التكلفة الفعلية لجوال الدقيق لانتاج الخبز التي ستتم محاسبة المخابز علي اساسها بعد تفاقم الازمة بين اصحاب المخابز ووزارة التموين بسبب سعر التكلفة الجديدة التي لم تتغير منذ عام2006 رغم ارتفاع اسعار مدخلات الانتاج خلال السنوات الماضية. وقال الدكتور رضا عجاج احد مسئولي ملف الخبز بالرئاسة إن الهدف من الاحتكام لارض الواقع في تحديد سعر التكلفة الجديدة لانتاج الخبز انهاء حالة الشد والجذب التي سيطرت علي اصحاب المخابز والحكومة. وأشار الي ان الحكومة رات ان التكلفة العادلة لا تزيد علي80 جنيها هي تحقق هامش ربح للمخبز نحو30 جنيها لجوال الدقيق الواحد, الا ان اصحاب المخابز طالبوا بزيادتها الي120 جنيها وهو الامر الذي ادي للاحتكام لارض الواقع, قائلا: بعد اصرار المخابز علي120 جنيها قررنا تجربة الامر. وأكد انه سيتم الاعلان عن السعر الجديد لتكلفة انتاج الخبز المدعم عقب الانتهاء من التجربة التي استمرت علي مدار اليوم امس ومستمرة خلال الايام القليلة المقبلة. وقال محمد المصري رئيس الغرفة التجارية في بورسعيد انه حتي الان لا يوجد اي تنسيق بين الغرفة ووزارة التموين ومديريات التموين بالمحافظة لوضع اليات لتنفيذ تجربة انتاج رغيف الخبز بعد تحرير اسعار مستلزمات الانتاج المفترض تطبيقها علي المحافظة. وأشار الي ان الغرفة في انتظار رد شعبة المخابز التابعة لها, والشعبة العامة لاصحاب المخابز باتحاد الغرف خاصة انهم يقومون بالتنسيق مع الوزارة للوصول لاتفاق مرض لجميع الاطراف بعد اصرار الوزارة علي احتساب80 جنيها لتكلفة انتاج جوال الدقيق بينما يريد اصحاب المخابز زيادتها الي120 جنيها.