سلع رمضان للعرض فقط

استعدت محلات الحلويات والعطارة لاستقبال شهر رمضان بعروض الياميش ليكون المنافس الأقوي في الأسواق‏,‏ ورغم انخفاض الاسعار
بنسب‏20%‏ إلي‏40%‏ مثل جوز الهند والقراصيا الا ان الحالة الاقتصادية التي تمر بها الأسر المصرية‏.‏ جعلت الإقبال ضعيفا‏,‏ وكأن سلع رمضان هذا العام للعرض فقط‏!!‏
في البداية يقول الحاج محمد النحاس صاحب محل عطارة بمحافظة القليوبية ان هناك ارتفاعا طفيفا في بعض الاسعار بالإضافة الي انخفاض في أسعار بعض انواع البقوليات علي مشارف الشهر الكريم فكيلوالعدس الاصفر والذي كان يباع منذ اسابيع قليلة ب سعر‏8‏ جنيهات انخفض سعره الي‏6‏ جنيهات بفارق‏2‏ جنيه فقط وسعر كيلو الفول البلدي‏7‏ جنيهات بدلا من‏9‏ جنيهات العام الماضي‏.‏
واشار الي ان جوز الهند المبشور تسبب في خسائر كبيرة للتجار هذا العام وذلك نتيجة لانخفاض أسعاره الي النصف تقريبا فبعدما كان يباع الكيلو العام الماضي بسعر‏24‏ جنيها انخفض سعره الي‏14‏ جنيها بفارق عشرة جنيهات وهو ما تسبب في خسارة كبيرة للتجار خاصة وانهم قاموا بشراء اطنان منه منذ عدة اشهر من فيتنام وسريلانكا وفوجئوا بالانخفاض المروع في الاسعار منذ عدة أيام‏.‏
بالنسبة لأسعار ياميش رمضان والفاكهة المجففة فسعر كيلو التمر المجفف يبدأمن‏8‏ جنيهات الي‏12‏ جنيها ويطلق عليه مسميات بلح الثورة والحرية والعدالة والفلول وهو الاقل سعرا‏,‏اما لفافة التمر‏8‏ جنيهات وكيلو التين المجفف ارتفع سعره الي‏15‏ جنيها بدلا من‏13‏ جنيها للعام الماضي وكيلو الزبيب الإيراني‏32‏ جنيها والمصري تتراوح اسعاره بين‏16‏ و‏26‏ جنيها والقراصيا من‏20‏ الي‏26‏ جنيها والمشمشية‏24‏ الي‏30‏ جنيها وسعر لفافة قمر الدين تبدأمن‏8‏ الي‏12‏ جنيها وكيلو السوبيا‏20‏ جنيها‏,‏ بينما تظل اسعار المكسرات غير المقشرة بدون اي تغيير فكيلو البندق‏36‏ جنيها وعين الجمل‏38‏ جنيها والفستق المملح‏80‏ جنيها واللوز‏26‏ جنيها‏.‏ ويضيف محمد الصاوي مدير احد محلات الحلويات الكبري ان موسم الشهر الكريم تنتظره محلات الحلويات من كل عام ويقومون باستعدادات مثل تعليق الفوانيس والزينة لجذب الزبائن واعداد كميات كبيرة من اطباق الحلويات الشرقية والكنافة العثمانلي والتي يزداد عليها الطلب طوال الشهر‏,‏ واما عن الاسعار فتتراوح اسعار اطباق الحلويات الشرقية من‏38‏ الي‏105‏ جنيهات وسبت الياميش الوسط بسعر‏300‏ جنيه اما سبت الياميش الكبير والذي يحتوي علي اكبر قدر ممكن من انواع المكسرات والفاكهة المجففة والبلح بسعر‏500‏ جنيه واما عن فوانيس الياميش والتي اعتادوا علي تجهيزها كل عام والتي يكثر عليها الطلب يتراوح اسعارها من‏125‏ الي‏400‏ جنيه للفانوس الجامبو‏.‏
وأما عن اسعار المكسرات المقشرة والمحمصة فكيلو عين الجمل‏96‏ جنيها والفسدق‏160‏ جنيها واللوز‏64‏ جنيها والكاشو المحمص‏88‏ جنيها وكيس الصنوبر‏100‏ جرام‏42‏ جنيها‏,‏وكيلو الزبيب جولدن‏36‏ جنيها وجوز الهند‏16‏ جنيها والتين المجفف التركي‏56‏ جنيها والقراصيا‏42‏ جنيها ولفافة قمر الدين الغوطة‏15‏ جنيها وكيلو البلح السوبر‏16‏ جنيها لتكون اسعار العطارين الأكثر انخفاضا وتوفيرا بالنسبة للطبقة المتوسطة‏!.‏
ويؤكد طارق شديد محاسب أن الجميع ينتظرون شهر رمضان كل عام لشراء الياميش والذي يعبر عن عادات مصرية قديمة توارثتها الاجيال‏,‏ ولكن هذا العام ومع تدهور الحالة الاقتصادية لدي الاسر فسيضطر الجميع الي شراء كميات اقل وسيبتعدون عن شراء المكسرات واستعاضتها بالفول السوداني‏.‏
واكد الحاج رجب العطار رئيس شعبة العطارة بالغرفة التجارية في القاهرة أن فاتورة ياميش رمضان وصلت الي‏40‏ مليون دولار هذا العام وأسعار الياميش والمكسرات عامة انخفضت عن السنة الماضية بنسبة‏20%‏ وبعض السلع‏40%,‏ فكيلو جوز الهند‏16‏ بدلا من‏24‏ هذا العام والقراصيا‏32‏ بدلا من‏24‏ العام الماضي‏,‏ ورغم ذلك هناك انخفاض ملحوظ في القوة الشرائية لرمضان هذا العام نظرا للظروف الاقتصادية التي تمر بها الأسر المصرية‏.‏