أكد الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية أنه لا يمكن التصريح بانخفاض أو ارتفاع أسعار الدواجن في الفترة الحالية, خاصة أن الأسعار تتغير باستمرار بشكل يومي ويتراوح معدل التغير في حدود الجنيه الواحد سواء بالارتفاع أو الانخفاض. وأشار إلي أن أسعار أمس الأول كانت تصل إلي15 جنيها بالمزرعة وأمس وصلت إلي14.5 جنيها, وبالتالي هذه التغير يعتبر شيئا طبيعيا في ظل عدم انضباط سوق الدواجن في ظل قلة المعروض منها بسبب نفوق نسبة كبيرة منها في الفترة الماضية مع تزايد الطلب عليها بعد توجه المواطنين للدواجن كبديل للحوم الحمراء. وقال إن أسعار الدواجن تباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين23 و30 جنيها المجهزة وفقا للمنطقة التي تباع فيها فالمناطق الشعبية تكون أسعارها أقل من أسعار المناطق الراقية, مشيرا إلي أن كيلو الدواجن الحية يمكن أن يتراوح بين17 و18 جنيها في منطقة كدار السلام, ويباع بأكثر من20 جنيها في منطقة أخري كالزمالك, مشيرا إلي أن هذه الأسعار تأتي عن طريق الحلقات الوسيطة وليست بسبب التكلفة الفعلية للدواجن. وتوقع انخفاض أسعار الدواجن لتتراوح بين10 جنيهات, و11 جنيها للكيلو بالمزرعة مع ارتفاع معدلات الإنتاج خلال الفترة المقبلة علي أن تترفع من1.2 مليون طائر يوميا إلي1.5 مليون طائر مع بداية شهر مايو ووصولها إلي نحو1.8 مليون طائر يوميا في بداية شهر يونيو. وأوضح أنه من المفترض أن يصل الإنتاج إلي2 مليون طائر مع بداية شهر رمضان, وبالتالي ستكون هناك وفرة في الإنتاج وستنخفض الأسعار بشكل ملحوظ, وذلك في ظل ارتفاع درجات الحرارة وعدم حاجة الدواجن إلي التدفئة التي كانت من أهم عوامل نفوقها خلال الفترة الماضية وارتفاع الأسعار.
