في الوقت الذي أكد فيه التقرير الأسبوعي الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية ومركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار, استنادا إلي بورصة لندن انخفاض معظم أسعار السلع الاستراتيجية مثل الأرز والقمح والسكر, أوضحت شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية استقرار اسعار السلع في السوق المحلية وعدم تأثرها بالانخفاضات العالمية.وأشارت الشعبة إلي أن أسعار الاسماك المملحة لهذا العام ارتفعت مع اقتراب موسم اعياد الربيع في ظل انتشار فيروس الحمي القلاعية وتوجه المواطنين للاسماك والدواجن كبديل للحوم الحمراء, فيتراوح سعر كيلو الرنجة بين22 و30 جنيها بعدما كان يباع بنحو16 و22 جنيها العام الماضي. وعن حالة السوق أكدت الشعبة أن السوق تسيطر عليها حالة من الهدوء النسبي, مشيرة إلي أن نسبة الركود انخفضت إلي نحو30% بعدما كانت تتراوح بين35 و40% خلال الفترة الماضية نتيجة لتحرك السوق اثناء موسم عيد الأم وبدء معرض القاهرة الدولي الذي يؤدي إلي انعاش معظم اسواق السلع المختلفة.وقال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية إن أسعار السلع مستقرة منذ نحو شهر فلم يطرأ أي تغيير يذكر علي سعر أي سلعة سواء بالارتفاع أو الانخفاض, مشيرا إلي أن انخفاض أسعار بعض السلع الاستراتيجية عالميا لم يؤثر علي اسعار هذه السلع في السوق المحلية خاصة في ظل عدم زيادة الكميات المستوردة منها في الفترة الأخيرة أو الاستيراد بالاسعار الجديدة.وفيما يتعلق باسعار السلع الغذائية أشار إلي أن الاستقرار مازال علي ذات الاسعار منذ فترة فكيلو السكر يتراوح سعره بين5 و5.5 جنيه, ويباع كيلو الارز المعبأ بسعر يتراوح بين4.5 و5.5 جنيه, وتباع المكرونة غير المعبأة زنة كيلو بنحو4 جنيهات, بينما تباع المكرونة المعبأة زنة400 جرام بجنيهين.أما بالنسبة لاسعار زيوت الطعام أوضح عصفور ان سعر الزيت الخليط يتراوح بين8 و8.5 جنيه للتر ويباع لتر زيت عباد الشمس بسعر يتراوح بين12 و12.5 جنيه, اما زيت الذرة فيتراوح سعره بين13.5 و13.75 جنيه للتر.وفيما يخص أسعار منتجات الالبان قال إن كيلو الجبن الاسطمبولي وصل إلي28 جنيها ويتراوح سعر الجبن البراميلي بين28 و30 جنيها للكيلو ويباع كيلو الجبن الرومي بسعر يتراوح بين40 و48 جنيها, بينما يباع كيلو الفلامنك بسعر يتراوح بين46 و60 جنيها, مشيرا إلي وجود نقص في المعروض من الجبن الفلامنك نتيجة وجود مشكلات في عملية الاستيراد الخاصة بها في ظل انتشار شائعة تفشي الحمي القلاعية في هولندا التي تعتبر أكبر الدول التي يتم استيراد الجبن الفلامنك منها.