كرافان ال فاست فود ينجح في بني سويف

نجحت مجموعة من شباب الخريجين بمحافظة بني سويف في كسر الروتين وطابور انتظار الوظيفة الميري وأقدموا علي إقامة مشروع لتقديم الوجبات السريعة ال فاست فود بأسعار مناسبة داخل كرفانات حضارية تضاهي مثيلاتها بأمريكا وأوروبا وساعدهم تكاتف التنفيذيين في ظل أوامر الرئيس السيسي بدعم ومساندة المشروعات الصغيرة للشباب.
وتبدأ الحكاية علي لسان محمود عز الدين بكالوريوس تجارة صاحب أول مشروع لتقديم الوجبات السريعة داخلكرافان لا تتعدي مساحته2.5 م2 قائلا: ا استهوتني الفكرة لبدء مشوار حياتي بعيدا عن الوظيفة الميري وفي ظل تشجيع الدولة الشباب علي إقامة المشروعات الحرة الصغيرة ووجدت ضالتي في ا الكرفان ا المطلوب الذي يحقق صغر الحجم والشكل الجمالي في نفس الوقت وكان موجودا عند أحد التجار في6 أكتوبر وذهبت أنا وشركائي من الشباب لشرائه وعقب ذلك تواصلت مع محافظ بني سويف عبر الواتس آب وفوجئت بأنه يتصل بي بنفسه لتشجيعي وإعطائي وعدا بتذليل كافة العقبات أمام مشروعي وبالفعل عقب تجهيزي للمشروع تواصل معي رئيس المدينة المحاسب محمود المغربي وطلب مني الشهادة الصحية لي ولرفقائي ودليل الحالة الجنائية و برنت التأمينات للتأكد من عدم شغلي وظيفة أخري وقدموا لي الترخيص وممارسة الكهرباء ولم يستغرق الأمر3 أسابيع ووجهت دعوة بعدها للمحافظ لحضور الافتتاح وفوجئت بحضوره وتذوق الطعام وأطلق مبادرة للشباب بالاقتداء بي وبزملائي.
ويضيف أحمد خالد بكالوريوس تجارة أن المشروع يتميز بالمظهر الحضاري وصغر الحجم ونقدم من خلاله الوجبات الجاهزة وجميع المشروبات ونستخدم أفضل الخامات كما نحرص علي النظافة والتبريد مع تعقيم الأيدي وارتداء القفازات والزي الرسمي للمشروع, فضلا عن تقديم تلك الوجبات بأسعار تكاد تصل لأقل من نصف ثمنها في المحلات, مشيرا إلي أن الوجبات أصبحت في متناول جميع فئات الشعب السويفي.
وأشار محمد عجيزة اليسانس حقوق الشريك الثالث بالكرفان الي أن المشروع فتح أبواب رزق لشباب كثير, لافتا إلي أن هناك خمسة من الشباب يعملون معهم في توصيل الطلبات دليفري, فضلا عن موردي الخامات الخاصة بالمشروبات والأغذية لنا.
وقال عجيزة لم يقف المشروع عندنا فقط بل امتد ل5 كرفانات أخري بالمحافظة يرتزق منها عشرات الشباب, وناشد الشباب بالتحرك والتفكير في مشروعات أخري أو مماثله واستغلال مساعدة الدولة لتك الفئة الآن لمحاربة البطالة وإدارة عجلة الإنتاج في مصر.
بينما أشاد أولياء أمور الشباب بما فعله أبناؤهم وأكدوا أنهم أزالوا الهم علي مستقبلهم من قلوبهم.
من جانبه أكد المهندس شريف حبيب محافظ بني سويف أنه حرص علي زيارة مشروع أول كرفان متنقل لهؤلاء الشباب بمدينة بني سويف, وذلك للوقوف علي هذه التجربة وتشجيع هذه النماذج الناجحة ليقتدي بها كل الشباب, مشيرا إلي أن المشروع استطاع توفير أكثر من فرصة عمل دون الانتظار للوظائف الحكومية
وأضاف حبيب أنه كلف رئيس المدينة بتسهيل إقامة مثل هذه المشروعات في الحدائق العامة كحديقة النصر لتشجيع شباب آخرين علي ثقافة العمل الحر, وتوفير فرص عمل وتحسين المستوي الاجتماعي والمادي لهم.