مصيف بلطيم يطلق عليه الجميع مصيف العائلات لما يتميز به من الحفاظ علي التقاليد والعادات الريفية الأصيلة وما يتسم به من الهدوء والأمان بالإضافة الي وجود الكثبان الرملية وجبال النرجس والمياه الصافية وغيرها من المميزات التي من أهمها اعتدال أسعار السلع والخدمات بالمقارنة بالمصايف الشهيرة الأخري كما أن المصيف يتميز أيضا أنه يبعد5 كيلومترات فقط عن مدينة بلطيم وبحيرة البرلس التي تجتذب المصطافين للقيام برحلات داخلية بها لوجود العديد من الجزر التي يزورها الآلاف سنويا كما يرتادها المئات من هواة صيد الطيور في فصل الشتاء ويمتاز المصيف بوجود تلال النرجس التي تكثر بها زهور النرجس التي تنبت تلقائيا كما تشتهر التلال المحيطة بالمصيف بإنتاج أنواع مختلفة من الفاكهة مثل العنب الأسود التين,البطيخ. وتعتمد أشجارها علي مياه الأمطار مما يعطي للفاكهة مذاقا خاصا وتتوفر بالمصيف جميع أنواع الخضر الطازجة والفاكهة وتحيط به أشجار النخيل التي تجعل المدينة ذات بهاء وكأنها لوحة فنية رائعة بالإضافة الي توافر الأسماك الطازجة بأنواعها المتميزة التي تشتهر بها محافظة كفر الشيخ عموما والتي تستخرج من بحيرة البرلس والبحر المتوسط. ويتكون مصيف بلطيم من6 شواطئ هي.. الفنار والنرجس والزهراء والسلام والأمل والفيروز ويمتد بطول11 كيلومترا ويوجد به ثلاثة فنادق وجميعها مفتوح للجمهور حتي فندق القوات المسلحة إلا فندق الشرطة الخاص برجال الشرطة فقط كما يوجد مخبز لتوفير الخبز البلدي المدعم بكل شاطئ بالإضافة إلي توافر جميع السلع والخدمات بأسعار معتدلة خاصة الخضراوات والفاكهة المتوفرة في الاسواق من انتاج المصيف ومدينة بلطيم.. يقول ياسر كامل مدرس دائم تفضل اسرتي الذهاب لمصيف بلطيم لتميزه بالعادات والتقاليد الريفية كما ان الناس تعرف بعضها البعض حتي الغرباء القادمون من خارج المحافظة يندمجون بسرعة جدا مع العائلات الأخري لكونهم يميلون الي نفس الطبيعة الريفية لافتا الي ان من مميزات المصيف أيضا ان اسعار السلع معتدلة لاتزيد عن الأسعار في الأسواق الأخري علي عكس مصايف كثيرة ترتفع فيها الاسعار بصورة مبالغ فيها. ويشير الصافي المرسي أحد رواد المصيف الي ان الفاكهة مثلا التي ينتجها المصيف مثل البطيخ والمانجو والعنب الأسود والتين تقل أسعارها عن السوق الخارجي بعيدا عن المصيف فمثلا أسعار المانجو تتراوح مابين12 إلي20 جنيها في بلطيم بينما لاتقل عن20 جنيها في اي سوق بمدينة أو قرية أخري بالمحافظة بالإضافة الي توافر وسائل الترفيه العادية التي لا تكلف الأسر كثيرا بالمقارنة بالاماكن الأخري. أما محمد المصري بالمعاش فيقول سوف أقضي إجازة العيد مع أسرتي هذا العام بمصيف بلطيم..ودائما نقوم بتجهيز كل ما نحتاجه والباقي نعرف انه متوفر هنا بالمصيف لافتا الي ان الهدوء والسكينة من اهم مميزات مصيف بلطيم.. من جانبه أكد فادي شميس رئيس مدينة بلطيم ان المصيف في ابهي صوره في عيد الفطر المبارك حيث يعمل الجميع علي راحة المصطافين لافتا الي أن80 بحارا من فرق الإنقاذ المدربة ينتشرون علي جميع الشواطئ لمواجهة أي ظروف طارئة بالإضافة الي انتشار مكبرات الصوت وربط إدارة المصيف بالشواطئ عن طريق الإذاعة الداخلية للإعلان حالة البحر.