حلوي بطعم الموت

قبل يوم واحد من الاحتفال بالمولد النبوي شهدت أسعار حلوي المولد ارتفاعا ملحوظا ووصل سعر الكيلو في بعض المناطق إلي‏45‏ جنيها وسط اقبال كبير من المستهلكين
في حين تواصلت حملات وزارة الصحة لضبط الكميات غير المطابقة للمواصفات ووجه جهاز سلامة الغذاء اتهامات شديدة اللهجة لمصانع الحلوي باعتبارها الأكثر عشوائية في الصناعة أما مباحث التموين فأغلقت‏40‏ مصنعا كانت تعرض‏20‏ مليون قطعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي‏.‏
وقد أكد عصام السرسي‏,‏ تاجر حلويات‏,‏ إن نسبة المبيعات كبيرة هذا العام وتصل إلي‏80%‏ من الانتاج‏,‏ مشيرا إلي أن اسعار الحلويات تبدأ من‏10‏ جنيهات للشعبي‏,‏ و‏15‏ جنيها للمتوسط‏,‏ وبالنسبة لحلويات الدرجة الأولي فالسعر يتراوح بين‏25‏ جنيها إلي‏45‏ جنيها علي حسب تشكيلة الحلويات‏.‏
أضاف أن مصر تستورد بعض أنواع الحلويات من سوريا‏,‏ وبالنسبة للعروسة الصيني فقد غزت السوق المصرية واسعارها تتراوح ما بين‏35‏ و‏50‏ جنيها وهي مصنوعة من البلاستيك‏,‏ وقال إن نسبة الاقبال عليها كبير‏.‏ من جانبه قال الدكتور محمد سعيد رئيس إدارة التفتيش والمراقبة علي الأغذية بوزارة الصحة إن الوزارة قامت بعمل حملات تفتيش علي المحلات ومصانع الحلويات في جميع المحافظات‏,‏ وتم اغلاق أي محل أو مصنع لا يتوافر فيه الشروط الصحية المطلوبة‏.‏
من جانبه حذر الدكتور حسين منصور رئيس جهاز سلامة الغذاء من أن المصانع المنتجة للحلويات هي الأكثر عشوائية في الصناعة ومعظمها لا يلتزم بالمواصفات القياسية للتصنيع‏,‏ مشيرا إلي أن التجار يستغلون موسم المولد النبوي الشريف وفي سياق متصل واصلت مباحث التموين بمحافظتي القاهرة والجيزة حملاتها المكثفة علي مصانع الحلوي غير المرخصة أسفرت عن غلق‏40‏ مصنعا كانت تعرض‏20‏ مليون قطعة حلوي غير صالحة للاستهلاك الآدمي تزن‏15‏ طنا من الحلوي‏,‏ حيث قاد اللواء فاروق لاشين مدير الإدارة العامة لمباحث القاهرة حملة ضمت العميد سامي لطفي مدير مباحث التموين أسفرت عن ضبط‏30‏ مصنعا بجميع أنحاء العاصمة كانت تعرض‏15‏ مليون قطعة حلوي مجهولة المصدر علي المواطنين‏,‏ تزن‏12‏ طنا من الحلوي‏.‏