دمياط.. الفسيخ ميتاكلش برة البيت

استعدت محافظة دمياط لاستقبال شم النسيم حيث أصدر الدكتور إسماعيل طه محافظ دمياط في لقائه بالأجهزة التنفيذية ورؤساء المراكز والمدن والأمن والحماية المدنية
تكليفاته لجميع الجهات المعنية بالاستعداد التام واتخاذ الإجراءات الاحترازية استعدادا لهذا اليوم, وشدد المحافظ علي التنسيق ما بين لجان التفتيش والرقابة التموينية والصحية والحملات الإنضمامية علي المحال والأطعمة من الطب البيطري والصحة ومباحث التموين وكذلك رفع أقصي درجات الاستعداد في الحماية المدنية والمستشفيات وأقسام الطوارئ وتثبيت سيارات الإسعاف بمداخل مدينة رأس البر وعلي الشاطئ من خلال غرفة عمليات ثابتة, كما وجه للنقل النهري بمراعاة تجنب الحمولة الزائدة للحفاظ علي أرواح المواطنين وكذلك فرض التشكيلات المرورية بالشوارع والميادين الرئيسية وضبط الموتوسيكلات والسيارات المخالفة.
هذا وقد بدأ قطاع كبير من الشباب في سائر مدن المحافظة في الإعداد للاحتفال بشم النسيم هذا العام حيث يرتبط بهذا الاحتفال عادة قديمة اختصت بها دمياط كما في بورسعيد حيث يجتمع شباب كل حارة لحرق دمية الألنبي فيجمعون كل ما يمكن أي يصل لأيديهم من إطارات السيارات الكاوتش والأخشاب والمخلفات في ناصية كل حارة ويشعلون فيها النيران عند منتصف الليل ويلقون في النيران بدمي مصنوعة من القماش ومحشوة بالقش مرددين بعض الأغاني التراثية.
يقول الحاج سيد عبد الحكيم اعتدت علي قضاء شم النسيم مع الاهل والاصدقاء فيالعشة برأس البر وأضافلا يمكن نحس بأكل الفسيخ والرنجة والبصل إلا قصاد البحر.
اما كريم عبد الحميد, تاجر موبيليا فيري ان اليوم مناسب للخروج للشباب فقط لكن العائلات الدمياطية تفضل قضاءه في البيت مع الاهل وأضاف ضاحكا وبعدين الفسيخ ميتاكلش برة.