انتهي شهر رمضان المبارك, شهر العمل والعبادة والصيام والقيام والتقرب إلي الله, وأود أن أشير بهذه المناسبة إلي بعض المعدلات التي أوردتها بعض الإحصائيات عن علاقتنا بشهر رمضان: لم ترتفع درجة الحرارة فقط في رمضان هذا العام بل ارتفعت أشياء أخري, حيث أكد تقرير صادر عن البنك الدولي أن المصريين يستهلكون الغذاء في شهر رمضان بقدر كبير يصل الي14 ضعف استهلاكهم في غير رمضان, وأكدت دراسة علمية صادرة عن مركز البحوث الاجتماعية والجنائية والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن المصريين ينفقون علي الطعام سنويا200 مليار جنيه, يستأثر شهر رمضان وحده ب15% من هذه النسبة, أي ما يعادل30 مليار جنيه شهريا مع العلم أن60% من الطعام علي الموائد خلال رمضان يلقي في القمامة, وتكلفت موائد الرحمن ما قيمته500 مليون جنيه, وارتفع استهلاك اللحوم الحمراء بنسبة تقارب100% خلال شهر رمضان وذلك بالمقارنة بمتوسطات الاستهلاك الشهرية العادية, تكرر انقطاع الكهرباء في شهر رمضان, وفي المقابل ارتفع استهلاك الكهرباء والفرجة علي المسلسلات خلال الشهر الكريم. أكلنا في الأسبوع الأول من رمضان حوالي2.7 مليار رغيف و10 آلاف طن فول و40 مليون دجاجة وارتفع استهلاك الحلوي بنسبة66.5%, وتزايد استهلاك اللحوم والطيور بنحو63%, والمكسرات بنسبة25%, نتيجة تبادل الزيارات والولائم, التي تزيد بنسبة23% مقارنة بباقي شهور العام. وفقا للدراسات فإن متوسط الاستهلاك خلال شهر رمضان من اللحوم يزيد من17 إلي32 ألف طن, ومن الدواجن يرتفع إلي120 مليون دجاجة, مقابل60 مليونا في الشهور الأخري وفي الزيوت يزيد من60 إلي75 ألف طن, كما يرتفع متوسط الاستهلاك من السمن النباتي من25 إلي75 ألف طن, واستهلاك السكر يزيد من175 إلي250 ألف طن للإسراف في الحلويات الرمضانية, وقدر الخبراء الإنفاق ب15 مليون جنيه علي الكعك في عيد الفطر المبارك. عيد سعيد, وكل عام وأنتم بخير
