وجهة نظر

كل عام وأنتم بخير بقلم عبداللطيف المناوي

انتهي شهر رمضان المبارك‏,‏ شهر العمل والعبادة والصيام والقيام والتقرب إلي الله‏,‏ وأود أن أشير بهذه المناسبة إلي بعض المعدلات التي أوردتها بعض الإحصائيات عن علاقتنا بشهر رمضان‏:‏
لم ترتفع درجة الحرارة فقط في رمضان هذا العام بل ارتفعت أشياء أخري‏,‏ حيث أكد تقرير صادر عن البنك الدولي أن المصريين يستهلكون الغذاء في شهر رمضان بقدر كبير يصل الي‏14‏ ضعف استهلاكهم في غير رمضان‏,‏ وأكدت دراسة علمية صادرة عن مركز البحوث الاجتماعية والجنائية والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن المصريين ينفقون علي الطعام سنويا‏200‏ مليار جنيه‏,‏ يستأثر شهر رمضان وحده ب‏15%‏ من هذه النسبة‏,‏ أي ما يعادل‏30‏ مليار جنيه شهريا مع العلم أن‏60%‏ من الطعام علي الموائد خلال رمضان يلقي في القمامة‏,‏ وتكلفت موائد الرحمن ما قيمته‏500‏ مليون جنيه‏,‏ وارتفع استهلاك اللحوم الحمراء بنسبة تقارب‏100%‏ خلال شهر رمضان وذلك بالمقارنة بمتوسطات الاستهلاك الشهرية العادية‏,‏ تكرر انقطاع الكهرباء في شهر رمضان‏,‏ وفي المقابل ارتفع استهلاك الكهرباء والفرجة علي المسلسلات خلال الشهر الكريم‏.‏
أكلنا في الأسبوع الأول من رمضان حوالي‏2.7‏ مليار رغيف و‏10‏ آلاف طن فول و‏40‏ مليون دجاجة وارتفع استهلاك الحلوي بنسبة‏66.5%,‏ وتزايد استهلاك اللحوم والطيور بنحو‏63%,‏ والمكسرات بنسبة‏25%,‏ نتيجة تبادل الزيارات والولائم‏,‏ التي تزيد بنسبة‏23%‏ مقارنة بباقي شهور العام‏.‏
وفقا للدراسات فإن متوسط الاستهلاك خلال شهر رمضان من اللحوم يزيد من‏17‏ إلي‏32‏ ألف طن‏,‏ ومن الدواجن يرتفع إلي‏120‏ مليون دجاجة‏,‏ مقابل‏60‏ مليونا في الشهور الأخري وفي الزيوت يزيد من‏60‏ إلي‏75‏ ألف طن‏,‏ كما يرتفع متوسط الاستهلاك من السمن النباتي من‏25‏ إلي‏75‏ ألف طن‏,‏ واستهلاك السكر يزيد من‏175‏ إلي‏250‏ ألف طن للإسراف في الحلويات الرمضانية‏,‏ وقدر الخبراء الإنفاق ب‏15‏ مليون جنيه علي الكعك في عيد الفطر المبارك‏.‏
عيد سعيد‏,‏ وكل عام وأنتم بخير