ترويض أسعار اللحوم

تسبب الجنون المفاجئ الذي اصاب اسعار اللحوم في تحرك عاجل لوزارة الزراعة في محاولة تستهدف ترويض تلك الاسعار
التي قفزت الي‏75‏ جنيها للكيلو في بعض مناطق القاهرة‏.‏ التحرك الذي بدأته الوزارة يستبق اي مخاوف بحدوث زيادات كبيرة في شهر رمضان المقبل واعتمد حسب تصريحات امين اباظة وزير الزراعة علي استيراد‏10‏ آلاف من الرءوس الحية خلال الايام المقبلة وطرحها باسعار مناسبة للجمهور‏,‏ وطرح كميات اضافية من لحوم مزارع وزارة الزراعة بمنافذها بجميع المحافظات‏.‏ وقال الدكتور محمد مصطفي الجارحي رئيس هيئة الخدمات البيطرية انه لم تدخل مصر اي رسالة لحوم خلال الشهرين الماضيين منذ تعيينه رئيسا للهيئة بسبب قيامه باعادة تشكيل اللجان البيطرية التي يتم ارسالها للخارج والتمسك بأخذ تعهد علي جميع اعضائها بمسئوليتهم الكاملة من اي شحنة يتم دخولها البلاد بعد موافقتهم عليها‏.‏
وقال انه خلال الايام القادمة ستدخل البلاد كميات كبيرة من اللحوم بعد فحص اللجان لها والتأكد من سلامتها مما سيؤثر علي اسعار اللحوم‏.‏ واشار الجارحي الي ان حرب المستوردين ايضا لها عامل مهم في ارتفاع الاسعار‏,‏ وتشكيك البعض في الماشية المستوردة من الخارج مؤكدا ان وزير الزراعة اعتمد خطة جديدة لاعطاء سلف من الصندوق الاجتماعي وبنوك التنمية لصغار المربين لتشجيعه علي الاحتفاظ برءوس الماشية لرفع نسبة انتاج اللحوم‏.‏ وكشف الجارحي عن ان دولة البرازيل مثلا قامت خلال الايام الماضية برفع سعر الطن الواحد من اللحوم من‏2100‏ دولار الي‏3700‏ دولار بعد شائعات اصابة اللحوم الهندية بديدان الساركوسيست‏.‏ وقال ان هناك قوافل ارشادية من الهيئة بالتعاون مع شركات الادوية والجمعيات الزراعية للحفاظ علي الثروة الحيوانية الموجودة بالبلاد‏.‏ من جانبه اكد الدكتور ملاك جرجس رئيس قطاع الانتاج بوزارة الزراعة ان القطاع يخطط الآن للحصول علي المجمع الزراعي الصناعي بالنوبارية والمجزر الآلي التابع لمحافظة الاسكندرية لاستخدامهما في ذبح الماشية الحية‏.‏ وقال انه سيتم استيراد حوالي‏10‏ آلاف رأس من الماشية الحية شهريا وذبحها وزيعها في منافذ وزارة الزراعة بالقاهرة والاقاليم اضافة الي السيارات المتنقلة المجهزة بالشوارع والميادين باسعار تتراوح مابين‏30‏ و‏32‏ جنيها‏.‏