رفض الدكتور محمد أبو شادي وزير التموين والتجارة الداخلية اقتراح الشعبة العامة للمخابز بزيادة سعر الخبز المدعم من5 قروش إلي10 قروش, حفاظا علي محدودي الدخل, مؤكدا أن سعر رغيف الخبز خط أحمر وأن الحكومة الحالية حريصة علي مصالح جموع المواطنين حيث ان هناك شريحة من المواطنين تعاني من تراجع الدخل. جاء ذلك خلال اجتماع وزير التموين مع رئيس وأعضاء الشعبة العامة للمخابز بالمحافظات باتحاد الغرف التجارية لبحث مشاكل منظومة الخبز المدعم وتحسين جودة رغيف الخبز. وأكد وزير التموين أنه قرر صرف35 مليون جنيه لأصحاب المخابز من مستحقاتهم لدي الحكومة عن تكلفة الخبز وحافز الجودة وفروق أسعار السولار وإيقاف تحصيل الغرامات علي المخابز لحين حصولهم علي كل مستحقاتهم, مشيرا الي انه جاري حاليا الاتفاق مع رئيس الوزراء ووزير المالية لصرف مبالغ أخري لهم من هذه المستحقات. وقال إنه تم الاتفاق مع المحافظين علي توفير أراضي لأصحاب المخابز الصغيرة الذين يريدون الاندماج مع بعضهم لإنشاء مخابز كبيرة لإنتاج وتوفير الخبز المدعم وإنه سيتم توفير الدعم المالي لهم عن طريق الاتفاق مع البنوك وتقديم التيسيرات لهم وزيادة حصص الدقيق المخصصة لهم بشرط إنتاج خبز جيد ومطابق للمواصفات يلقي قبول المواطنين خاصة انه شخصيا غير راض عن منظومة الخبز ولا جودة الخبز المنتج. وأكد الوزير انه سيتم تشكيل لجنة من الوزارة وأعضاء شعبة المخابز وخبراء في الطحن والخبز لإجراء التجارب لإنتاج رغيف خبز مدعم جيد سواء من استخراج76% أو80% أو82% لتحسين جودة رغيف الخبز, مشيرا إلي أنه بداية من العام المقبل لن يتم تخزين القمح في شون ترابية أو أسمنتية حيث سيتم الذهاب الي الفلاح مباشرة لنقل القمح من الأرض مباشرة الي الصوامع عن طريق سيارة فنطاس يتم تجهيزها حاليا بحيث تكون مكيال ونقل وبها جهازان شفط وطرد حفاظا علي القمح من الأتربة والحد من المهدر منه. وأضاف أنه تم شراء2.3 مليون طن قمح خلال شهرين من مناشئ مختلفة وبأجود الانواع وذلك من خلال البورصات العالمية ولم يتم رفض أي رسالة مقبلة من الخارج وأصبح المخزون الاستراتيجي من القمح يصل حتي أوائل شهر مارس المقبل وأنه سيتم بناء100 صومعة حكومية بطاقة تخزينية تصل الي3 ملايين طن حيث تم الانتهاء من24 صومعة. واشار الي انه يجري حاليا الانتهاء من الصومعة رقم25 في محافظة مرسي مطروح كما سيتم خلال الشهر المقبل طرح انشاء25 صومعة أخري علي أن يتم الانتهاء منها خلال عامين فضلا عن قيام دولة الامارات بإنشاء25 صومعة سعة الواحدة60 الف طن قمح بسعة صومعتين. من جانبه, طالب رئيس الشعبة العامة للمخابز خلال الاجتماع بضرورة تحرير سعر الدقيق والخبز وتطوير بعض المطاحن التي مازالت تعمل بالنظام القديم وتحويلها الي سلندرات لإنتاج دقيق جيد وسرعة صرف باقي المستحقات المتأخرة لهم لدي الحكومة من حافز الجودة وتكلفة الخبز وفروق أسعار السولار وتفعيل لجنة التظلمات لبحث المخالفات التي تم توقيعها علي المخابز ووضع تكلفة جديدة لإنتاج الخبز المدعم. رابط دائم :