قررت مديرية التموين، بمحافظة سوهاج تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية اعتبارا من أول أيام شهر رمضان المعظم بما يتماشى مع مواعيد الإفطار والسحور وتشغيل بعض المخابز فى الفترة الصباحية لتوفير أحتياجات الأخوة المسيحيين والمستشفيات. وقال رشاد نصر الدين، وكيل وزارة التموين، لإحكام السيطرة على حصة الدقيق على المخابز وللحد من مشكلة الازدحام على المخابز من قبل المواطنين تقرر فصل أنتاج الخبز عن توزيعه وتخصيص منفذ لكل مخبز وتوصيل الخبز للعاملين بالمصالح الحكومية وتوصيل الخبز للمنازل عن طريق الجمعيات الأهلية وحظر بيع الخبز المدعم للمطاعم وأشتراك الوحدات المحلية واللجان الشعبية فى منظومة فصل إنتاج الخبز عن التوزيع باستلام الخبز المنتج حسب حصة الدقيق المقررة لكل مخبز وبيعها للمواطنين.