"تموين" الإسكندرية تضبط 203 كجم أسماك مملحة ومدخنة فاسدة في حملات على الأسواق قبل "شم النسيم"

واصلت إدارة شرطة التموين والتجارة الداخلية بمديرية أمن الإسكندرية، حملاتها على محلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة بمختلف أرجاء المدينة بمناسبة اقتراب الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك بمشاركة مديرية الطب البيطري (قسم التفتيش)، ومديرية الشئون الصحية (إدارة مراقبة الأغذية)، ضبطت خلالها 110 كجم من الأسماك المملحة والفسيخ فاسدة.
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط "هاني م م"، 30 عامًا، صاحب محل أسماك مملحة ومدخنة، لحيازته 155 كجم من الأسماك المملحة والمدخنة (فسيخ – سردين – رنجة)، بها تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وضبط أيضا "حسن م ال"، 61 عامًا، صاحب محل أسماك، لحيازته 48 كجم من الأسماك المجمده محلولة من التجميد وخارج الكراتين بها تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
تم سحب 25 عينة من الأسماك المملحة (فسيخ – سردين)، وأسماك مدخنة (رنجة)، لإرسالها لمعامل التحليل بوزارة الصحة لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي.