أعلنت شركتا "مطاحن ومخابز الإسكندرية"و"مطاحن ومخابز شمال القاهرة" عن الموازنة التقدرية للفائض المستهدف خلال العام 2011/2012، التي أظهرت تراجعًا مقارنة بالسنوات السابقة. وكشفت الموازنة التقديرية لشركة "مطاحن ومخابز الاسكندرية" عن العام المالى 2011/2012 تحقيق فائض قابل للتوزيع بعد خصم الضريبة قدرة 3 ملايين جنيه مقابل 6.786 مليون جنيه المحقق الفعلى لعام 2009/2010 ويقابلة 7 ملايين جنيه بالموازنة المعتمدة لعام 2009/2010. كما كشفت الموازنة التقديرية لشركة "مطاحن ومخابز شمال القاهرة" عن العام المالى 2011/2012، عن استهداف تحقيق فائض قدره 14.450 مليون جنيه لعام 2011/2012 مقابل مستهدف لعام 2010/ 2011 بمقدار 34.250 مليون جنيه ومحقق فعلى عام 2009/ 2010 فائض قدرة 22.913 مليون جنيه.