قرر إبراهيم حماد، محافظ أسيوط، وقف الإجازات والراحات بكافة أنواعها لجميع العاملين بمديرية الصحة والإدارات الفرعية بالإضافة إلى إنشاء غرفة عمليات بالمديرية والإدارات الفرعية لتلقى أى شكاوى أو بلاغات على مدى 24 ساعة خلال فترة عيد الأضحى. صرح اليوم بذلك صالح عبدالله، وكيل وزارة التموين، منوها إلى رفع الحالة الطوارئ، وقال إنه سيتم تكثيف الرقابة خلال أيام العيد، وذلك بتكثيف الحملات التموينية خلال هذه الفترة بجانب تنظيم حملات مشتركة مع مديرية الطب البيطرى خلال أيام العيد، والتي يزداد فيها عرض اللحوم، كما يتم المرور على الثلاجات والشوادر والجزارين لمراقبة طرق عرض اللحوم بالأسواق وأسعارها، ومدى مناسبتها للقدرة الشرائية للمواطنين لتلافي وملاحقة صور الغش بكافة أنواعه وملاحقة التجار الجشعين وتنفيذ كافة القوانين والقرارات المنظمة لعمل قطاع التموين بالأسواق. وأضاف وكيل وزارة التموين بأسيوط أنه سيتم المرور على المخابز البلدية والطباقى، للتأكد من تشغيلها بكامل طاقتها الإنتاجية، وتوفير رغيف الخبز بالمواصفات، والأوزان القانونية، كما يتم تشكيل لجان بالمطاحن في القطاعين العام والخاص لمتابعة التشغيل الكامل وبأعلى كفاءة لجميع الآلات وماكينات المطاحن وأجهزتها والتأكد من إنتاج الدقيق البلدى والمطابق للمواصفات القانونية وبالأوزان القياسية ومراقبة مدى كفاية أرصدة الدقيق. كما يتم التنسيق مع الغرفة التجارية بالمحافظة، لإقامة معارض للسلع الغذائية بالجودة المطلوبة وبأسعار تنافسية وبأقل من مثيلاتها بالسوق ويتم التأكيد على مطاحن قطاع الأعمال العام والخاص بتسليم حصص المخابز من الدقيق البلدى استخراج 82% وكذلك المطاحن الموردة للدقيق الطباقى، وفقًا للمناقصات العامة بتسليم حصص المخابز قبل إجازة عيد الأضحى كما يتم متابعة طرح اللحوم والسلع الغذائية بأفرع الشركات التابعة للشركة القابضة من خلال المجمعات الاستهلاكية ومنافذ توزيع شركتى الجملة العامة والمصرية وكذلك الشركة المصرية للحوم والدواجن فضلا عن متابعة صرف السلع الغذائية من خلال شركتى الجملة والبدالين التموينيين والتى تصرف شهريا على البطاقة التموينية.