ضبط صاحب معمل ألبان بحوزته 2.5 طن جبنة بيضاء فاسدة بكفرالشيخ

تمكنت مباحث التموين بكفرالشيخ، اليوم الجمعة، من ضبط صاحب معمل ألبان وبحوزته كميات كبيرة من الجبن العفن غير صالح للاستهلاك الآدمي داخل المعمل.
وكانت المعلومات التي وردت إلي المقدم إسلام البدوي، رئيس مباحث التموين، بمديرية أمن كفر الشيخ، قد أكدت قيام "ص.ص.ر"، صاحب معمل ألبان، بدائرة مركز الرياض، ومخازن وثلاجة بكفر الشيخ، بإعداد كميات من الجبن غير الصالح للاستهلاك الآدمي، لطرحها للبيع علي الجمهور.
تم تشكل حملة، ترأسها الرائد عمرو عوض، وكيل مباحث التموين، وضمت المحاسب عاطف نصر، كبير مفتشي التموين، وقوة من أفراد القسم، وتوجهت الحملة إلي مخازن وثلاجة المذكور الذي يقوم بتخزين الجبن بها، وتم ضبط 214 صفيحة جبن بيضاء، تزن 2 طن ونصف جبن أبيض فاسدة غير صالحة للاستهلاك الأدمى.
كما تبين من خلال الفحص والمعاينة، أن الصدأ يعلو الصفائح وبها كميات الجبن، ووجود عفن واخضرار وتحلل بالجبن، وانبعاث روائح كريهة منها، رغم سريان تاريخ الصلاحية المدون علي هذه الصفائح.
كما تبين أن المخازن والثلاجة غير مرخصين لمزاولتهما هذا النشاط، وتحرر عن ذلك المحضر رقم 764 لسنة 2014 جنح قسم ثان كفر الشيخ.