ضبط صاحب مصنع بالوراق يستخدم أمعاء حيوانية لإنتاج 14 طنًا من الدجاج المفروم

ضبطت شرطة التموين والتجارة الداخلية 14 طنًا من مفروم الدجاج ولحوم معبأة داخل عبوات مدون عليها أسماء وعلامات كبرى المحلات الغذائية غير صالحة للاستهلاك الأدمى بالوراق.
كانت معلومات سرية قد وردت إلي اللواء أحمد موافي رئيس الإدارة العامة لشرطة التموين تفيد بقيام (ر.ر.إ 40 عاما) صاحب مصنع لحوم تبين أنه غير مرخص بمنطقة الوراق بإنتاج وتصنيع مصنعات اللحوم مستخدمًا أمعاء حيوانية خالية من أي بيانات مجهولة المصدر، وغير صالحة للاستهلاك الآدمى.
كما تبين أنه يستخدم خامات مجهولة المصدر ويقوم بتعبئة المنتج النهائى داخل عبوات مدون عليها أسماء وعلامات لكبرى المحلات تمهيدًا لطرحها للبيع بالأسواق قبل العيد.
علي الفور تم تشكيل فريق يضم مجموعة من ضباط الإدارة ولجان من مديرية الطب البيطرى ومفتشى الأغذية بوزارة الصحة لاستهداف المصنع قبل طرح المنتج بالأسواق.
أسفرت الجهود عن ضبط 13 طنًا من مفروم دواجن ولحوم منتج نهائى معبأة داخل شكائر، 3.300 طن كفتة، مفروم لحوم، سجق منتج نهائى بدون بيانات، و100 كيلو كبدة مجمدة منتهية الصلاحية، كما عثر داخل المصنع علي 4.875 طن فريك بلدى، وأمعاء حيوانية بالإضافة إلى كميات كبيرة من الاستيكرات والأكياس الفارغة.
وقدمت اللجان المرافقة للمأمورية تقريرًا فنيًا يفيد بأن المضبوطات غير صالحه للاستهلاك الآدمي لوجود تغير فى خواصها الطبيعية من حيث اللون والرائحة وعدم وجود بيانات وأوصت بإعدامها.
وبمناقشة صاحب المصنع اعترف بحيازته للحوم الفاسدة، تحرر محضر بالواقعة، وأحيل إلى النيابة لمباشرة التحقيق.