شهد الدكتور ناجح غربية، وكيل وزارة الزراعة بكفر الشيخ، اليوم الأربعاء، يوم حصاد تقليع البنجر بجمعية أريمون الزراعية، بالتعاون مع معهد بحوث المحاصيل السكرية بمركز البحوث الزراعية، بتوجيهات اللواء جمال نور الدين ، محافظ كفر الشيخ، لمتابعة أعمال تقليع البنجر، وإرشاد المزارعين للطرق الأفضل لأعمال التقليع للحفاظ على المحصول من التلف أو الإهدار. وقال وكيل وزارة الزراعة بكفر الشيخ، إنه شهد يوم حصاد محصول بنجر السكر بجمعية أريمون الزراعية، والذي نفذ بالتعاون مع معهد بحوث المحاصيل السكرية بمركز البحوث الزراعية، كما تفقد بعض زراعات القمح، بحضور عدد من المزارعين. وأضاف غربية، أنه وجه الفلاحين بعدم تقليع البنجر إلا بعد إيقاف الري منذ شهر، والاهتمام بنظافة البنجر من العروش الخضراء والطين العالق به، موجها بعدم التقليع إلا بالتعاون بين المزارع والشركة والجمعية الزراعية، ليتم توريده خلال 72 ساعة فقط من التقليع، حتى لا يحدث نقص في الوزن وتدهور وتلف المحصول. وأكد غربية، أنه تم تقليع 20 ألف فدان، من المساحة المنزرعة البالغة 152 ألف فدان بقرى مراكز المحافظة ، مشيرا إلى أنه وجه مديري الإدارات الزراعية باستمرار عقد ندوات بالحقول لتوجيه المزارعين للطريقة المثلى لعملية التقليع، والاهتمام بالتوصيات الفنية. ومنها، متابعة الري باعتدال حتى دخول النبات فترة الفطام ، على أن يكون الري على الحامي مع صرف المياه الزائدة عن حاجة النبات حتى لا تحدث تعفنا، وفطام المساحات المقرر حصادها في هذا الشهر لمدة من 20-25 يوما حسب نوع التربة . وأضاف وكيل وزارة الزراعة، تبدأ عملية حصاد الزراعات التي تم تصويرها بعد إخطار المصنع، ليتم التقليع ويزال العرش وتُنظف الجذور وتُكوم، ليتم توريدها مباشرة خلال 24 ساعة أو تُكوم وتغطى بالعرش لحين توريدها للمصنع.