تحذيرات مهمة لا تهملها.. كيف تختار أضحية العيد؟

حذر الدكتور أيمن عادل، مدير الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم ب وزارة الزراعة ، من شراء الأضحية من باعة جائلين، مثل الشوادر الغير معروفة، مؤكدا أنه من الضروري شراء الأضحية من جزار موثوق به وذو سمعة جيدة، أو من شوادر وزارة الزراعة .
وأضاف " عادل" خلال حواره ببرنامج "8 الصبح" المذاع على قناة "دي إم سي"، أن هناك بعض الصفات للأضحية الجيدة، ومنها الشكل الظاهري، وألا تحتوي على جروح، ولا يكون الحيوان خامل وكسول، كما يجب أن تكون عينه لامعة وليست شاحبة.
وأوضح مدير الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم ، أنه يجب تصفح الحيوان من الجزء الخلفي، وخلوه من أية إفرازت على الساقيين، بالإضافة أن تكون جزءا من أسنانه غير لبنية، ليكون عمره مناسبا.