قال المهندس سميح عبد السميع، وكيل وزارة الزراعة بدمياط، إن المديرية تقوم بشكل منتظم ب توريد القمح للشون، وهناك مرور يومي على مطحن السنانية للاطمئنان على أعمال توريد واستقبال الأقماح المحلية، مؤكدا على التزام أجهزة الزراعة بتنفيذ مهامها على أكمل وجه، خلال موسم توريد الأقماح المحلية للأماكن المعدة للتخزين وانتظام عملية التوريد وفقًا لخطة محددة، لافتا إلى أن المساحة المنزرعة بمحصول القمح بنطاق المحافظة بلغت 27914 فدانا. وأشار "عبد السميع" إلى أن هناك لجنة من المديرية، دورها التأكد التام من خلو الصوامع أو الهناجر أو الشون من أي أقماح قديمة، وعدم زيادة الكميات المخزنة من الأقماح المحلية عن السعة التخزينية للهنجر أو الشونة، والتي تمثل 80% من المساحة الصالحة للتخزين، ولايسمح لأية جهة بزيادة الكمية الموردة عن السعة التخزينية دون الرجوع للوزارة، والتأكد من تستيف اللوطات كلا على حده، طبقا لدرجات النظافة الخاصة به، والمدونة بمحاضر الفرز والتأكد من توافر وسائل الحماية المدنية بجميع المواقع التخزينية. وشدد "عبد السميع" على التزام الجهات المعنية، بتيسير إجراءات استلام القمح من المزارعين، و الفلاحين و الموردين ومتابعة الحالة التخزينية، وفقًا للجودة المطلوبة، مؤكدا على أهمية التنسيق الكامل لإزالة أية عقبات قد تحدث فورًا.