استعدادًا ل "رمضان".. 31 ألف عجل أسترالي فى طريقها إلى ميناءي السخنة وبورسعيد

وافقت الحكومة الأسترالية على شحن 31 ألف رأس عجول بقرية حية إلى مصر بغرض الذبيح الفورى، وذلك لحساب شركتين مصريتين تعملان فى قطاع الثروة الحيوانية لطرح لحومها بالأسواق المحلية خلال شهر رمضان المقبل، على أن يتم الحجر والذبح فى محجر ومجزر الإيمان بالإسماعيلية، والسخنة بالسويس، المعتمدين من الحكومة الأسترالية والتى أشادت بمطابقتهما للمعايير والضوابط العالمية للمحاجر والمجازر.
وأكدالدكتور أسامة سليم، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الرسالة الأولى من العجول المستوردة الحية يبلغ عددها 16 ألف رأس وتصل إلى ميناء السخنة فى 14 يوليو الجارى والثانية تصل فى 1 أغسطس المقبل إلى ميناء بورسعيد ويصل عددها إلى 17 ألف رأس، مشيرًا إلى أن الحيوانات خضعت لإشراف اللجان البيطرية المصرية فى بلد المنشأ خلال فترة الحجر البيطرى وقبل الموافقة على شحنها إلى مصر.
وقال الدكتور يوسف ممدوح رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى إن اللحوم الأسترالية تعد من أجود اللحوم فى العالم وخاصة أن أستراليا و نيوزيلندا هما البلدان الوحيدان فى العالم الخاليان من الأمراض الحيوانية الوبائية والمعدية، موضحا أنه تم إعلان حالة الطوارئ فى الحجر البيطرى بموانئ الوصول للرسائل المستوردة لإعادة فحصها بمراكب الشحن بلجان مشتركة من وزارتى الزراعة والتجارة، قبل الإفراج عنها والسماح بذبحها.
من جانبه، أكد الدكتور يوسف ممدوح، أن باب استيراد الأغنام الأسترالية الحية مفتوح على أن يتم الحجروالذبح فى محجرى الإيمان والسخنة أو توزع فقط بالمحافظات كلحوم مذبوحة مبردة أو مجمدة، كشرط من الحكومة الأسترالية التى تتشدد فى معايير الرفق بالحيوان، وسبق لها أن أوقفت تصدير ثروتها الحيوانية إلى مصر بعد قيام لجان بيطرية أسترالية بتصوير عمليات ذبح لا تتفق مع معايير الرفق بالحيوان فى مجزر البساتين بالقاهرة وبعض المناطق على مستوى الجمهورية.
وقال إن الضوابط والإشتراطات الخاصة بالإستيراد تم وضعها بما يضمن تسهيل وانسياب حركة الاستيراد للحوم والعجول الحية طبقا للشروط والمواصفات العلمية، بما يضمن سلامة وجودة اللحوم، والتى تغطى نسبة ال 40% التى تمثل الفجوة بين حجم الإنتاج المحلى والاستهلاك والبالغة نحو 350 ألف طن سنويا.
من جانب آخر يتوجه وفد بيطرى رفيع المستوى برئاسة الدكتور يوسف ممدوح، رئيس الحجر البيطرى إلى دولة تشاد، لبحث إمكانية استيراد العجول الحية، واللحوم المذبوحة منها إلى مصر، والإطلاع على الإجراءات البيطرية المتبعة فى تشاد كدولة منشأ مهمة للحوم فى إفريقيا.