خطوة بخطوة.. كيف تربح 127 ألفا في سنة واحدة من مشروع يموله جهاز المشروعات

سعي مستمر لجهاز المشروعات الصغيرة والمتوسطة من أجل النهوض بمصر، وذلك من خلال تقديم العديد من الأفكار الخاصة بالمشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر، والتي من شأنها العمل على تقوية الاقتصاد، فمن هذه المشروعات إنتاج "بسكوت بالبلح".‏
‏ تعتبر التمور من الفواكه الجيدة لاحتوائها على نسبة عالية من المواد السكرية المتميزة ، مما أدى بالقائمين في مجال تصنيع التمور إلى الاهتمام بتطوير التكنولوجيا الخاصة بصناعة حلويات معتمدة اعتمادا كليا على التمر والبلح أو إحدى منتجاته الثانوية كمادة أولية تستخدم في بعض الصناعات الغذائية.‏
‏
ويهدف المشروع إلى الاستفادة من التمور والبلح ومنتجاتها الثانوية في عمل مشروعات لمنتجات ذات قيمة غذائية عالية وتساهم في تشغيل الشباب.‏
المنتجات:‏
بسكوت بالبلح في عبوة نصف كيلو جرام.‏
خطوات الإنتاج والمعدات المطلوبة:‏
مرحلة الإعداد وتجهيز الخامات، ومرحلة التشكيل والخلط، ومرحلة العجن، ومرحلة إضافة عجوة البلح، ومرحلة التسوية، ومرحلة التغليف والتعبئة.‏
المعدات:‏
عجانة، ومفرمة، وفرن للتسوية، وماكينة غلق أكياس التعبئة، وصاجات تسوية، حوض صلب.‏
الخامات:‏
عجوة منزوعة النوى، ودقيق، وسكر، ونباتين، ولبن جاف، وبكنج بودر وخميرة، مياه.‏
المساحة والموقع:‏
يلزم لهذا المشروع مساحة 200متر مربع مزودة بالتجهيزات الخاصة بتركيب المعدات ويلزم للمشروع طاقة كهربية ومصدر للمياه ومصدر جيد للتهوية وشبكة صرف صحي.‏
العمالة:‏
يتميز المشروع بإيجاد فرص عمل للشباب إضافة إلى العمالة الحرفية ويحتاج المشروع إلى حوالي 5 أفراد.‏
التسويق والمبيعات:
المشروع يستهدف شريحة تسويقية عريضة مع وجود فرص كبيرة للتصدير، وبالتالي يجب أن يكون بدرجة عالية من الجودة والنظافة.‏
ويتم التسويق عن طريق: محلات السوبر ماركت، والمعارض المتخصصة في تسويق السلع الغذائية، ومكان المشروع.‏
وتبلغ إجمالي التكلفة الاستثمارية للمشروع من أصول ثابتة ورأس المال العامل في الدورة نحو 191417 ألف جنيه، ومن المتوقع أن يحقق المشروع أرباحا في السنة الأولى بنحو 127713 ألف جنيه.
للاطلاع علي كافة التفاصيل http://www.msme.eg/ar/Pages/Ideas/IdeaInfo.aspx?IdeaId=1