شنت الأجهزة الأمنية بالقاهرة حملات موسعة في كافة دوائر أقسام المديرية استهدفت التجار الجشعين والقائمين على تخزين وتجميع السلع الإستراتيجية والحيوية، وإعادة بيعها للمستهلك بأسعار مرتفعة ومنتهية الصلاحية، وكذا السلع الغذائية مجهولة المصدر لما تشكله من آثار صحية سيئة، تنفيذا لتوجيهات اللواء محمود توفيق وزير الداخلية، وبإشراف اللواء محمد منصور مدير أمن القاهرة. وردت معلومات لضباط إدارة شرطة التموين والتجارة مفادها قيام صاحب ثلاجة مجمدات بدون ترخيص بحيازة كميات كبيرة من المواد الغذائية "كبده، سجق" بدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة. وباستهداف الثلاجة المشار إليها بمأمورية بالاشتراك مع أطباء مديرية الطب البيطري، تم ضبط المتهم، وعثر بداخل الثلاجة على المضبوطات التالية: 2.820 طن (كبده، سجق). كما تمكنت مباحث القاهرة بإشراف اللواء أشرف الجندي، مدير المباحث، من ضبط 2.100 طن (مقطعات لحوم ودهون) داخل ثلاجة، كما تمكنوا من ضبط صاحب محل مأكولات لحيازته 372 كيلو (لحوم، مفروم، دواجن، هياكل). كما تمكنوا من ضبط صاحب مطعم كبابجي وبحوزته 248 كيلو (مقطعات لحوم، دواجن) وآخر صاحب مخزن لحوم بحيازته 1.500 طن سجق و1.125 طن فول صويا و300 كيلو بهارات و50 كيلو بنجر و10 كيلو ألوان صناعية، وكذا ضبط صاحب مخزن تابع لمحل كبابجي لتخزينه 585 كيلو (كبده، كلاوي). وتبين أن جميع المضبوطات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، وغير صالحة للاستخدام الآدمي. لحوم منتهية الصلاحية لحوم منتهية الصلاحية لحوم منتهية الصلاحية لحوم منتهية الصلاحية