قال مبارك عبدالرحمن، وكيل وزارة التموين بالأقصر، إن القوات المسلحة أرسلت للمحافظة 1000 طن دقيق لحل أزمة المخابز المغلقة، وأن القوات المسلحة سترسل نفس الكمية بمجرد انتهاء الدفعة الأولى، إذا استمر إضراب عمال المطاحن. وأشار مبارك إلى أن جميع المخابز استمر العمل بها اليوم بعد إغلاقها أمس بسبب إضراب العاملين بشركة مطاحن مصر العليا بالأقصر، وتمكنت أجهزة المحافظة من حل أزمة المخابز وتمكنا من فتحها، وذلك لأن مطاحن مدينتي إسنا وأرمنت جنوبالأقصر لم تتوقف، ولم تتأثر بالإضراب، مؤكدًا أن إضراب العاملين بشركة مطاحن مصر العليا بالأقصر مازال مستمرًا، وأنه كانت هناك العديد من المحاولات لفض الإضراب عمال المطاحن، إلا أنهم رفضوا تمامًا وأكد مبارك أنه لم يؤثر مرة أخرى إضرابهم عن عمل المخابز بالمحافظة. كان العاملون بشركة مطاحن مصر العليا بالأقصر قد أعلنوا دخولهم في اعتصام وإضراب عن العمل، منذ أمس الأحد، وتوقف جميع المطاحن التابعة للشركة عن الطحن والتوزيع للدقيق على المخابز والمستودعات، احتجاجًا على تجاهل المسئولين لمطالبهم المالية. وطالب المحتجون بزيادة بدل الوجبة إلى 225 جنيهاً شهرياً وزيادة الحوافز الشهرية إلى 90 يوماً بدلا من 30 يوماً وزيادة بدل طبيعة العمل إلى 75% من الراتب الأساسي الذي يخصم على أساس التأمينات، وزيادة بدل الإقامة إلى 50% من الراتب الأساسي، وصرف الأرباح السنوية بواقع 12 شهرًا تنفيذاً للقانون رقم159 لسنة 1981 حال تحقيق المستهدف، إضافة إلى ضم مدة العقد إلى مدة الخدمة التي يستوفى عليها الترقية، إضافة إلى مكافأة شهر، إضافة إلى ضم مدة العقد إلى مدة الخدمة التي يستوفى عليها الترقية وليس المدة التأمينية، وإقرار بدل مخاطر لعمال المطاحن والحركة والنقل والسباكين وعمال الكهرباء والسعاة ومستخدمي الكمبيوتر وعمال المخابز والناقشين والسويتش بحد أدنى 180 جنيها شهريًا. وقد وقعت العديد من المشادات والمشاجرات أمام منافذ البيع، عقب علم الأهالي بعدم وجود خبز لعدم توفر الدقيق، الأمر الذي جعل قيادات شركة المطاحن تلجأ لحلول بديلة وهى الاستعانة بمطاحن القطاع الخاص لسد احتياجات المخابز بالمحافظة.