تنفيذاً لتوجيهات الرئيس.. الأوقاف والتعليم يوقعان بروتوكول تعاون لإطلاق حضانات تعليمية بالمساجد (صور)    غدا.. إجازة مدفوعة الأجر للقطاعين العام والخاص    الرئيس السيسي: نواصل المسيرة المشرفة لتعزيز مكانة مصر إقليمياً ودولياً    يمنيون وسودانيون وفلسطينيون ولبنانيون يحيون ذكرى ثورة يوليو من ضريح عبدالناصر    تنسيق الثانوية العامة 2025.. مصروفات جامعة العلمين الدولية ومؤشرات القبول بكلياتها    «الضرائب» توزع أجهزة (POS) مجانًا للمنضمين للنظام المبسط في الإسكندرية    سعر الدولار الآن أمام الجنيه بمنتصف تعاملات اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025    أسعار اللحوم في مطروح اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025    وزارة الزراعة تستضيف تدريبًا مكثفًا لطلاب الجامعات المصرية    حارس أمن أمريكي يكشف انتهاكات الجنود التابعين لمنظمة «غزة الإنسانية» ضد الفلسطينيين    الدفاع الروسية: قصفنا مؤسسة للمجمع الصناعي العسكري في أوكرانيا    رسميًا.. روما يعلن تعاقده مع إيفان فيرجسون    «سيعود للمستشفى».. شوبير يكشف تطورات الحالة الصحية ل حسن شحاتة    تدريبات بدنية خاصة للاعبي الزمالك في المران الصباحي    الخطيب يبحث مع لابورتا إقامة مواجهة تاريخية بين الأهلي وبرشلونة في افتتاح الاستاد الجديد    ضبط 9 طن دقيق مدعم خلال 24 ساعة في حملة بالقاهرة    وفاة شخصين متأثرين بإصابتهما في حادث تصادم سيارتين بقنا    موجة شديدة الحرارة على مطروح والساحل الشمالي.. الطقس المتوقّع اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025    أسرة مريم الخامس أدبي تستقبل نتيجتها بالزغاريد في دمياط    تعليم قنا تنظم ندوة تعريفية عن نظام «البكالوريا الجديدة»    ضبط 3695 قضية سرقة كهرباء خلال 24 ساعة    تكتفي بالمراقبة أكثر من الكلام.. 5 أبراج يفضلون الصمت    الحكومة: الموعد الرسمي لافتتاح المتحف المصري الكبير سيتم الإعلان عنه قريبًا    طرح الإعلان الرسمي لفيلم «Giant» ل أمير المصري استعدادًا لعرضه    محفظ قرآن يهدي تلميذته رحلة عمرة لتفوقها في الثانوية العامة بقنا    المستشار حامد شعبان سليم يكتب عن : كم نتمنى ان نكون مثلكم ?!    بعد إعلان نتيجة الثانوية العامة 2025.. 8 نصائح لطلاب الدور الثاني للتغلب على التوتر وزيادة التركيز    محافظ الفيوم يهنئ وزير الدفاع ورئيس الأركان بمناسبة ذكرى ثورة 23 يوليو    الكنيسة القبطية الأرثوذكسية تهنئ الرئيس السيسي والشعب المصري بذكرى ثورة 23 يوليو    المصري وحش كاسر، توفيق عكاشة يوجه رسالة تحذير للمتطاولين على المصريين    15 صورة ترصد عرض "الملك وأنا" بالمهرجان القومي للمسرح    على طريقة عربي.. مصطفى غريب يوجه رسالة طريفة لطلاب الثانوية العامة    غموض موقف هذا الثلاثي، ملامح قائمة برشلونة قبل الجولة الآسيوية    البترول: نتائج واعدة للبئر "بيجونيا-2" واستكمال "بلسم-3" في منطقة دلتا النيل البرية    تجديد حبس طالب بتهمة قتل سيدة لسرقة أموالها بالشرقية    «100 يوم صحة» تقدم 10 ملايين و871 ألف خدمة مجانية خلال 7 أيام    طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، بطريقة المحلات وطعم مميز    تفاصيل اتفاق الصفاقسي مع معلول    رئيس هيئة الرقابة الصحية من مطروح: تحقيق جودة الخدمات يعتمد بالأساس على تأهيل الكوادر البشرية (تفاصيل)    توصيل خطوط مياه الشرب للتجمعات البدوية المحرومة بسانت كاترين    محمد عبد الحافظ ناصف مستشارًا للشؤون الفنية والثقافية بالهيئة العامة لقصور الثقافة    شمال سيناء تواصل عروضها التراثية بمهرجان جرش في الأردن    البث العبرية: واشنطن تهدد حماس بسحب الضمانات بشأن اتفاق غزة    استشهاد 14 فلسطينيًا خلال غارات للاحتلال على قطاع غزة منذ فجر اليوم    بزشكيان: إنهاء البرنامج النووي الإيراني وهم.. ومستعدون لضرب عمق الأراضي المحتلة من جديد    السكة الحديد تعلن تأخيرات القطارات المتوقعة اليوم الأربعاء    توافد المواطنين على ضريح الزعيم جمال عبد الناصر لإحياء ذكرى ثورة 23 يوليو    أسعار الذهب في مصر اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025    الوداد يتحرك لضم يحيى عطية الله من سوتشي الروسي    وزير الخارجية يتوجه إلى النيجر في المحطة الثالثة من جولته بغرب إفريقيا    رئيس اتحاد شمال إفريقيا للخماسي يكرم الطالبة وسام بكري الأولى على الجمهورية (دمج) ب 100 ألف جنيه    دار الإفتاء المصرية توضح حكم تشريح جثة الميت    مجلس الأمن يعتمد قرارا لحل النزاعات بالطرق السلمية    بانوراما أيامنا الحلوة تجسّد مشاعر الحنين إلى الماضي على المسرح المكشوف بالأوبرا    منها السبانخ والكرنب.. أهم الأطعمة المفيدة لصحة القلب    درس حصوله على الجنسية المصرية.. شوبير يكشف مفاجأة بشأن وسام أبو علي    ما هي كفارة اليمين؟.. أمين الفتوى يجيب    حملة دعم حفظة القرآن الكريم.. بيت الزكاة والصدقات يصل المنوفية لدعم 5400 طفل من حفظة كتاب الله    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الجراد.. النقمة عندما تصبح نعمة
نشر في الأهرام العربي يوم 10 - 03 - 2013

بخلاف المواطنين الذين أبدوا انزعاجًا من أسراب الجراد التي دخلت إسرائيل الثلاثاء الماضي قادمة من مصر، أبدى موشيه باسون، كبير الطهاة في مطعم "كوشر" (طعام حلال وفقًا للشريعة اليهودية) سعادة بها، وفق تقرير نشرته صحيفة "الغارديان" البريطانية مؤخرًا.
الإسرائيلي باسون، الذي كان يعتمد على مُورِّد للجراد من أجل أطباقه الخاصة، ينتظر الحصول على كمية كبيرة من الأسراب التي دخلت إسرائيل، ليعلن بذلك عن فائدة غذائية لهذه الحشرة التي تهدد المحاصيل الزراعية سنويًا بدول منطقة الشرق الأوسط.
وينتمي الجراد الذي يهدد هذه المنطقة إلى نوعية تسمى ب "الجراد الصحراوي"، وهو أخطر أنواع الجراد، وذلك لقدرته التدميرية الواسعة.
ووفقًا لتصريحات خبراء زراعيين بحسب ما ذكرت وكالة الأناضول للأنباء، يلتهم سرب الجراد (مكون من حوالي 50 مليون حشرة) في الكيلومتر مربع الواحد حوالي 100 ألف طن من النباتات الخضراء في اليوم، وهو ما يكفي لغذاء نصف مليون شخص لمدة سنة، حيث تأكل الجرادة الواحدة من 1,5 إلى 3 جرامات.
وينتمي لصنف "الجراد الصحراوي" عدة أنواع هي، الجراد الأفريقي، الشرقي، الأحمر، البني، الأسترالي، المغربي، وأخيرا جراد الأشجار، ويوجد في المجمل حوالي 18 ألف نوع من الجراد، كما ذكرت – أيضًا – صفحة "الجراد" بموسوعة ويكيبديا.
ويعزى لنوعية الجراد الإفريقي، الضجة التي أثيرت مؤخرا حول أخطار حشرة الجراد، بعد أن هدد الزراعات في السودان وانتقل منها إلى مصر، ثم إسرائيل، وهو ما جعل أهالي قرية "الدبة" بالولاية الشمالية بالسودان يقيمون صلاة تضرع يوم الجمعة الماضي، لدحر الجراد المنتشر بالمحلية منذ الرابع عشر من الشهر الماضي.
ويقول نادر نور الدين الأستاذ بكلية الزراعة جامعة القاهرة في تصريحات لمراسل الأناضول، إن هذا النوع من الجراد يتوالد في أريتريا، ويبدأ رحلته بمنطقة القرن الأفريقي في الجنوب الشرقي لقارة أفريقيا مرورا بالسودان، ثم يدخل مصر بدءًا من حلايب وشلاتين بالجنوب، ثم مرسى علم والغردقة ورأس غارب (جنوب شرق) والسويس (شرق)، ثم يعبر هناك إلى سيناء ومنها إلى السعودية وإسرائيل.
وتتميز الجرادة بسرعتها الشديدة، والتي تمكنها من القفز إلى 20 مرة أطول من جسمها، وهي السرعة، التي تبلغ وفق نور الدين، من 16 إلى 20 كيلومتراً في الساعة، كما أنها تتناسل بكثرة حيث تضع الأنثى من 95 إلى 158 بيضة في المرة الواحدة ولثلاث مرات على الأقل في حياتها.
وكما أن الأمطار نعمة عندما تكون في الحدود المتاحة التي تسمح بالاستفادة بها، ونقمة عندما تتحول إلى سيول، فإن هذه الصفات المميزة للجراد تجعله نقمة في التدمير عندما يهجم بأعداد كبيرة على بقة زراعية وينتقل بسرعته إلى أخرى، لكنه يكون في الوقت ذاته نعمة إذا كان في الحدود التي تسمح باصطياده وتحويله إلى غذاء.
وحملت السيرة النبوية والقرآن الكريم إشارة لوجهي " النقمة والنعمة " في الجراد، وجاءت النقمة بقوله تعالى عن آل فرعون في موقف من مواقف عنادهم وكفرهم وإنكارهم قدرة الله ﴿وقالوا مهما تأتنا به من آية لتسحرنا بها فما نحن لك بمؤمنين فأرسلنا عليهم الطوفان والجراد والقُمَّل والضفادع والدَّم آيات مفصلات فاستكبروا وكانوا قومًا مجرمين﴾.
بينما حملت السنة النبوية وجه "النعمة" في الجراد، بقوله صلى الله عله وسلم: "أحلت لكم ميتتان ودمان"، والميتتان هما الجراد والسمك، أما الدمان فهما الكبد والطحال.
وكشف العلم الحديث عن الفوائد الغذائية للجراد، حيث يحتوي ، وفق الخبير الزراعي نادر نور الدين، على نسبة عالية من البروتين تصل إلى 67%، وهي نسبة أعلى من بروتين الأبقار الذي يصل إلى 25%.
وفي كتابه "التاريخ" في الجزء الخامس المخصص لليبيا وقبائلها وعاداتها وتقاليدها ذكر المؤرخ الإغريقي هيريدوت أن الليبيين القدماء إذا هجم عليهم الجراد كانوا يقومون بقتلة من أجل أكله، وذلك بفصل الرأس والأجنحة والأرجل ثم يشمس حتى يجف وأخيرا يتم بشرة على حليب الأبقار أو الماعز.
ولا يزال بعض مواطني الدول العربية - ومنها اليمن والسعودية - يحتفلون بقدوم الجراد وينظمون رحلات خاصة لصيده من أجل تناول لحمه الذي يصفونه بأنه اشهى من "الجمبري".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.