أسعار زمان‏..‏ في مزرعة إنتاج وبيع اللحوم والألبان

بني سويف من مصطفي فؤاد
أكد الدكتور محمد يوسف رئيس جامعة بني سويف أن المزرعة النموذجية لانتاج اللحوم الحمراء والألبان بأسعار منخفضة التكاليف التي أنشأتها الجامعة تأتي في إطار دور الجامعة في المساهمة في خدمة المجتمع وتنمية البيئة المحيطة بها‏ وبجانب ذلك هناك أكبر وحدة لمنتجات الألبان وتصنيع اللحوم والوجبات الجاهزة بمحافظة بني سويف وتهدف في المقام الأول هذه التجربة الفريدة لجامعة بني سويف إلي الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان‏.‏
وأكد الدكتور رئيس الجامعة أن الاكتفاء الذاتي لجامعة بني سويف من اللحوم والألبان للعاملين وأعضاء هيئة التدريس ولشعب بني سويف يهدف الي القضاء علي جشع التجار وذلك من خلال منافذ بيع داخل الحرم الجامعي بأسعار منخفضة بواقع ثلاثين جنيها لكيلو اللحمة و‏3‏ جنيهات لكيلو اللبن البقري و‏4‏ جنيهات لكيلو اللبن الجاموسي‏,‏ وجنيه واحد للزبادي الجاموسي‏135‏ جراما و‏80‏ قرشا للزبادي البقري‏110‏ جرامات و‏5‏ خمسة جنيهات للقشدة‏250‏ جراما و‏5‏ جنيهات للجبنة القريش‏400‏ جرام و‏26‏ جنيها للزبدة الجاموسي‏900‏ جرام وأربعة وعشرون جنيها للزبدة البقري‏900‏ جرام‏.‏
وصرح الدكتور محمود العسقلاني عميد كلية الطب البيطري ببني سويف بأن المزرعة يوجد بها عدد كبير من رؤوس الأبقار الهولوشتين والفرزيان‏(‏ خليط‏)‏ منها رؤوس حلابة تنتج‏150‏ كيلو لبنا بقريا يوميا ومنها جافة ورضيعة وكذلك كثير من رؤوس الجاموس منها رؤوس حلابة تنتج‏100‏ كيلو لبن جاموسي يوميا كما يوجد أيضا قطيع من الخراف والماعز‏.‏