«طبلية المسافر» أبرز العادات فى شمال سيناء

في بادية سيناء ..عادات وتقاليد خاصة بشهر رمضان ، حيث يقوم أبناء القبائل البدوية بشمال سيناء، بتناول الطعام الدسم خلال وجبة الغداء، وتسمي "الغدوة الطويلة".
وتتكون من اللحوم أو الدجاج، حيث يتم تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة وتسقيته بالمرق ثم يوضع عليه طبقة من الأرز وفوقها اللحم أو الدجاج،
ويوقد أبناء سيناء النار في المقاعد والدواوين وتوضع فيها بكارج (جمع بكرج وهو الإناء الذي يصنع فيه الشاي والقهوة)، ويستمر شرب الشاي والقهوة حتى موعد صلاة العشاء، وصلاة التراويح ثم تقام حلقات الذكر، وقوفا بالمسجد، ويجلس في وسطها المرضي وغير القادرين على الوقوف، ويذكرون الله لمدة تقترب من نصف الساعة، ليعود الجميع بعدها إلى الديوان أو المقعد؛ للتسامر وشرب الشاي والقهوة حتى موعد السحور
.وقبل الإفطار يخصص أهل سيناء " طبلية كبيرة " توضع بالمقعد الخاص بالإفطار تسمي "طبلية المسافر" حيث ينتشر أبناء القبائل قبل آذان المغرب بنصف ساعة علي الطرق السريعة لإيقاف السيارات المارة من المسافرين لتناول الإفطار معهم، وتضم "الطبلية "كافة الأطعمة من اللحوم وإذا كان المسافرون أفراد أسرة ويوجد معهم سيدات فغالبا ماتكون طبلية المسافر داخل الديوان محاطة بعروش النخيل حتي لايشاهدهم أحد.