روشتة آمنة للحفاظ على خلايا المخ

كلها عادات بسيطة قد نكون تعودنا عليها دون أن نشعر بأضرارها .. ومؤخرا أجمعت بعض الأبحاث الحديثة أن بعض هذه العادات الخاطئة ومع كثرة تكرارها قد تتسبب فى تدمير خلايا المخ
د. عزه عبد الكريم الجزار أستاذ التغذية بمركز البحوث الزراعية تضع روشتة آمنة تحافظ على خلايا المخ تتمثل فى الخطوات التالية:
1- تناول وجبة الإفطار: حيث تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات الثلاث الغذائية. فقد لوحظ أن هؤلاء الذين لا يتناولون وجبة الإفطار تنخفض معدلات سكر الدم لديهم وهذا يقود إلى عدم وصول غذاء كاف لخلايا المخ.
2- عدم الإفراط فى تناول الطعام: الآكل الزائد يسبب تصلب شرايين المخ مما يؤدى إلى نقص فى القوة الذهنية ومن ثم عدم القدرة على التركيز.
3- الامتناع عن التدخين : بالإضافة الى أضراره البالغة فقد يؤدى إلى مرض الزهايمر.
4- عدم تناول السكريات: والذى يعوق بدوره امتصاص الدماغ للبروتينات والغذاء. مما يسبب سوء تغذية الدماغ وربما يتعارض مع نمو المخ.
5- هواء نظيف: الدماغ هو أكبر مستهلك للأكسجين فى أجسامنا. واستنشاق هواء ملوث يقلل دعم الدماغ بالأكسجين مما يقلل كفاءة عمل المخ.
6- النوم: يساعد النوم الدماغ على الراحة. وكثرة الأرق تزيد سرعة موت خلايا المخ.
7- تغطية الرأس أثناء النوم: النوم مع تغطية الرأس يزيد من تركيز ثانى أكسيد الكربون ويقلل تركيز الأكسجين مما يؤدى إلى تأثيرات سلبية على الدماغ.
8- عدم القيام بأعمال أثناء المرض: العمل الشاق أو الدراسة أثناء المرض تقلل من فاعلية الدماغ كما أنها تؤدى إلى تأثيرات سلبية على المخ.
9- تحفيز الدماغ على التفكير: التفكير هو أفضل طريقة لتمرين الدماغ و قلة تحفيز الدماغ على التفكير يؤدى إلى تقلص أو تلف خلايا المخ.
10 - كثرة الحديث مع الآخرين: الحوار الفكرى مع الآخرين يساعد على تنمية قدرات المخ.