أعلن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء فى بيانه بعنوان «الاكتفاء الذاتى من القمح فى مصر» ، زيادة المساحة المزروعة بالقمح بنسبة 34,8٪ عام 2013/2012 على عام 2003/2002. وقد احتلت الشرقية والبحيرة والدقهلية المحافظات الأولى فى الرقعة القمحية عام 2013/2012، حيث تبلغ المساحة المزروعة بها 1٫1 مليون فدان وتمثل 32٪ من جملة المساحة المزروعة بالقمح على مستوى الجمهورية. كما بلغت كمية الإنتاج من القمح 9,5 مليون طن ، وكمية الواردات 6,8 مليون طن، وكمية المتاح للاستهلاك 16,7 مليون طن عام 2012 / 2013 . وطبقا للدراسة حدث ارتفاع فى متوسط نصيب الفرد من المتاح للاستهلاك من القمح من 181,7 كجم / فرد عام 2002/ 2003 إلى 229٫9 كجم / فرد عام 2009 / 2010 وتراجع إلى 202 كجم / فرد عام 2012 / 2013 .وارتفاع كمية الواردات من القمح من 5,2 مليون طن عام 2002/ 2003 إلى 9,8 مليون طن عام 2010/ 2011 وتراجع إلى 6,8 مليون طن عام 2012 / 2013 .كما بلغت قيمة دعم القمح عام 2012 / 2013 «21٫2 » مليار جنيه وهو ما يمثل 12٫4٪ من الدعم الكلى ، و61,1٪ من قيمة دعم السلع الغذائية وبلغ متوسط نسبة الاكتفاء الذاتى من القمح 54,9٪ خلال الفترة من ( 2002/ 2003 2012 / 2013) وقد بلغ 56,7 ٪ عام 2013/2012 ، حيث بلغت الفجوة القمحية نحو 7,2 مليون طن فى نفس العام. واشارت الدراسة الى انهز يمكن زيادة نسبة الاكتفاء الذاتى من القمح إلى 66,9٪ فى حالة استقطاع جزء من المساحة المزروعة بالبرسيم المستديم، لتتم زراعتها بالقمح، مع التعويض بالأعلاف غير التقليدية كالسيلاج وعروش بنجر السكر وقش الأرز وغيرها. وطبقا للدراسة حدثت زيادة فى سعر توريد طن القمح من 1.01 ألف جنيه إلى 2.63 ألف جنيه للطن بنسبة 160٫7٪ خلال الفترة من 2004/2003- 2013/2012 وهذه الزيادة سوف تشجع المزارعين على زراعة القمح.