تنسيق المرحلة الأولى 2025.. تحذير لطلاب الثانوية العامة غير مسجلي الرغبات: «لن تدخلوا كليات القمة»    ما هي واجبات أعضاء مجلس الشيوخ؟.. القانون يجيب    عيار 21 يفاجئ الجميع.. أسعار الذهب اليوم السبت 2 أغسطس بالصاغة بعد الانخفاض الكبير    وزير الزراعة: أسعار الدواجن في انخفاض مستمر.. والأعلاف تراجعت 2000 جنيه للطن    استشهاد 3 فلسطينيين في قصف إسرائيلي استهدف خيام نازحين شمال خان يونس    مقتل 4 أشخاص في إطلاق نار داخل مطعم بولاية مونتانا الأمريكية    علي معلول يعلن انضمامه ل الصفاقسي التونسي (صورة)    يونس: شحاتة قادر على التطور..وأول 10 مباريات فاصلة للزمالك في الدوري    مصر ترفع رصيدها إلى 91 ميدالية متنوعة في دورة الألعاب الأفريقية للمدارس بالجزائر    تضاؤل فرص لحاق وافد الزمالك الجديد ببداية مشوار الدوري    محافظ سوهاج يطمئن على مصابى حريق مطعم بميدان الشبان ويوجه بدعم طبى عاجل    مشاجرة بين عمال محال تجارية بشرق سوهاج.. والمحافظ يتخذ إجراءات رادعة    بينهم طفل.. إصابة أسرة كاملة في انقلاب دراجة نارية بالوادي الجديد    سقوط مروع لطفل من دراجة نارية في الوادي الجديد    إخلاء سبيل منظم حفل محمد رمضان وعمال الفير ووركس بكفالة 50 ألف جنيه    حيل مذهلة لتحضير فنجان قهوة تركي لا ينسى (كلمة السر في الثلج)    قرارات عاجلة من محافظ سوهاج بعد حريق المطعم    أبرزها رفع المعاش واعتماد لائحة الإعانات.. قرارات الجمعية العمومية لاتحاد نقابات المهن الطبية    رسميا الآن بعد الانخفاض.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم السبت 2 أغسطس 2025    إسماعيل هنية كشف خيانة الثورة المضادة فباركوا قتله .. عام على اغتيال قائد حماس    نجم الزمالك السابق: فترة الإعداد "مثالية".. والصفقات جيدة وتحتاج إلى وقت    الزمالك يحسم صفقة الفلسطيني عدي الدباغ بعقد يمتد لأربع سنوات    كما كشف في الجول – النجم الساحلي يعلن عودة كريستو قادما من الأهلي    بيراميدز يستهدف صفقة محلية سوبر (تفاصيل)    الإخوان : وقف نزيف الحرب على غزة لن يمر عبر تل أبيب    أخبار × 24 ساعة.. وظائف فى البوسنة والهرسك بمرتبات تصل ل50 ألف جنيه    حماس: اتهامات ترامب باطلة وفندتها الأمم المتحدة    ماسك يؤكد وجود شخصيات ديمقراطية بارزة في "قائمة إبستين"    زفاف إلى الجنة، عريس الحامول يلحق ب"عروسه" ووالدتها في حادث كفر الشيخ المروع    مقتل 4 أفراد من أسرة واحدة في سيوة    «الجو هيقلب».. بيان مهم بشأن حالة الطقس اليوم: أمطار وانخفاض درجات الحرارة    كواليس من محاكمة صدام حسين.. ممثل الدفاع: طلب جورج بوش وتوني بلير لهذا السبب    مفاجأة عمرو دياب لجمهور العلمين في ختام حفله: مدفع يطلق «تي شيرتات» وهدايا (صور)    محمد ممدوح عن «روكي الغلابة»: «كان نفسي اشتغل مع دنيا سمير غانم من زمان» (فيديو)    تحبي تكوني «strong independent woman» ماذا تعرفي عن معناها؟ (فيديو)    عمرو دياب الأعلى استماعا خلال شهر يوليو على أنغامي (صور)    استشارية أسرية: الزواج التقليدي لا يواكب انفتاح العصر    حدث بالفن| كارثة بسبب حفل محمد رمضان ومطرب يلغي حفله في الساحل حدادًا على المتوفي    "ظهور نجم الأهلي".. 10 صور من احتفال زوجة عماد متعب بعيد ميلاد ابنتهما    عبدالمنعم سعيد: الدمار الممنهج في غزة يكشف عن نية واضحة لتغيير هوية القطاع    الشباب المصري يصدر تقريره الأول حول تصويت المصريين بالخارج في انتخابات مجلس الشيوخ    حسام موافي ينصح الشباب: مقاطعة الصديق الذي علمك التدخين حلال    منها «الذهاب بكثرة إلى الحمام ».. 6 علامات مبكرة تدل على سرطان البروستاتا يتم تجاهلها    وصول دفعة أطباء جديدة من عدة محافظات إلى مستشفى العريش العام    انتخابات الشيوخ 2025| استمرار التصويت للمصريين بالخارج داخل 14 بلد وغلق الباب في باقي الدول    الشيخ محمد أبو بكر بعد القبض على «أم مكة» و«أم سجدة»: ربنا استجاب دعائى    ترامب: نشرنا غواصتين نوويتين عقب تصريحات ميدفيديف "لإنقاذ الناس"    رئيس أركان حرب القوات المسلحة يشهد فعاليات اليوم العلمى ل«الفنية العسكرية»    2 جنيه زيادة فى أسعار «كوكاكولا مصر».. وتجار: «بيعوضوا الخسائر»    للرزق قوانين    هل يشعر الأموات بما يدور حولهم؟ د. يسري جبر يوضح    أمين الفتوى: البيت مقدم على العمل والمرأة مسؤولة عن أولادها شرعًا    هل أعمال الإنسان قدر أم من اختياره؟ أمين الفتوى يجيب    الأسهم الأوروبية تتكبد خسائر أسبوعية بعد أسوأ جلسة منذ أبريل    فريق بحثي بمركز بحوث الصحراء يتابع مشروع زراعة عباد الشمس الزيتي بطور سيناء    مصر تتعاون مع شركات عالمية ومحلية لتنفيذ مشروع المسح الجوي للمعادن    وزير الأوقاف يؤدي صلاة الجمعة من مسجد الإمام الحسين    إدارة مكافحة الآفات بالزراعة تنفذ 158 حملة مرور ميداني خلال يوليو    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الكوسة.. 10 فوائد صحية مذهلة من بينها الوقاية من السرطان
نشر في أهل مصر يوم 03 - 10 - 2018

الكوسة احد الخضروات اللذيذة ، التي تنتمي إلي الفصيلة القرعية، ولها خصائص صحية وعلاجية مذهلة ، نظرا لأنها مخزن لمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات والمغذيات الدقيقة الضرورية لصحة الإنسان، وعلي رأسها حمض الفوليك.
ووفقا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية ، فإن الكوسة غنية بالمعادن والفيتامينات التي تشمل البوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف وفيتامين ج و فيتامين ب 6 ، أ ، ه ، ك ، والريبوفلافين والصوديوم ، والزنك ، والحديد، ويشكل الماء 94 ٪ من محتواها ، وهي مصدر للطاقة ، رغم أنها منخفضة السعرات الحرارية .
وأظهرت الدراسات العلمية التي أجريت علي الكوسة ، في كبريات الجامعات والمراكز البحثية ة العالمية ، أنها من الأغذية الضرورية لصحة الإنسان ، لذلك ينصح معظم خبراء التغذية بإضافتها إلي النظام الغذائي اليومي للحصول علي فوائدها الصحة التالية :
1. الوقاية من السرطان
الكوسة غنية بالمركبات المضادة للأكسدة ، ومن بينها حمض الفوليك ، و البيتا كاروتين واللوتين و الزيكسانيسين ، التي تعمل علي مكافحة الجذور الحرة المسببة للسرطان ، وأظهرت دراسة علمية نشرتها مجلة التغذية الأمريكية ، أن هذه المركبات تحاصر الخلايا السرطانية وتحرمها من الأوكسجين والغذاء ، مما يؤدي إلي موتها في النهاية .
2. تقوية المناعة
الكوسة احتوي علي نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3 والزنك والنياسين والبروتين وغنية بالمنجنيز وفيتامينات C ، فيتامين A ، و B1 و B6 و B2 والمغنيسيوم ، والفولات ، والبوتاسيوم ، والنحاس ، والفسفور، التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي ، و تحافظ علي صحته وتعزز وظائفه، في مكافحة الفيروسات والبكتريا والفطريات ، وهو ما يساعد تعزيز الصحة العامة و حماية الجسم من الأمراض
3. صحة القلب
الكوسة غنية بمعادن البوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك ، الضرورية للحفاظ علي صحة القلب ، من خلال السيطرة علي ضغط الدم ، ومنعه من الارتفاع والتخلص من مستويات الكولسترول الضار LDL ، وهو ما يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين ، والأزمات القلبية والسكتات الدماغية .
4. الوقاية من السكري
الكوسة خالية من النشويات ، وتحتوي علي نسبة عالية من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان في الماء، لذلك فهي فعالة في الوقاية من مرض السكري ، والسيطرة عليه في حالة الإصابة به ، نظرا لقدرتها علي التحكم في مستويات السكر بالدم ، وتقليل مخاطر متلازمة التمثيل الغذائي، وهي احد الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلي مضاعفات السكري.
5. علاج الربو
الكوسة مصدرً جيدً لفيتامين C وعنصر النحاس، وهما ضروريان لمرضي الربو ، والتهابات الجهاز التنفسي ، كما تحتوي علي بعض المركبات ، التي تلعب دور المضادات الحيوية الطبيعية ، مما يساهم في تخفيف حدة التهابات الجهاز التنفسي والقصبات الهوائية والمجاري التنفسية ، المصاحبة للربو ، و فرط الحساسية القصبي الذي يعتبر ابرز سمات الربو.
6. تحسين الهضم
الكوسة غنية بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان ، بالإضافة إلي أنها تحتوي علي نسبة عالية من الكولاجين ، وتساعد في تحسين عملية الهضم ، وتحفيز حركة الأمعاء وامتصاص الماء الزائد في القولون ، والحفاظ على رطوبة البراز ، والوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال والغازات و الانتفاخ.
وتلعب مضادات الأكسدة الموجودة في الكوسة دورا مهما ، في وقاية القولون والمستقيم من الالتهابات التي تسببها الجذور الحرة ، والتي قد تتحول إلي أورام سرطانية قاتلة .
7. خفض ضغط الدم
الكوسة غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم لمرتفع، وخفض مستويات الصوديوم ، وتنظيم ضربات القلب ، مما يساعد في وقاية العضلة من الإجهاد والتوتر.
8. صحة البروستاتة
أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن مستخلصات الكوسة ، تساعد في الحفاظ علي صحة البروستاتة ، ووقايتها من الالتهابات والتضخم ، وهي مفيدة في علاج تضخم البروستاتة الحميد BPH ، إذا تم تناولها بشكل منتظم ، مع لب القرع وزيت البلميط المنشاري .
9. الوزن الزائد
الكوسة تحتوي علي سعرات حرارية منخفضة ، وهي قليلة الكربوهيدرات ، لذلك فهي علاج مثالي للتخلص من الدهون والوزن الزائد ، كما أن تناولها يمنح إحساسا بالشبع لفترات طويلة ، وهو ما يقلل عدد الوجبات الغذائية ، ويساعد في حرق الدهون وإنقاص الوزن .
10. التهاب المفاصل
الكوسة غنية بمركب بيتا-كاروتين وفيتامين E والنحاس وجميعها من مضادات الالتهابات الطبيعية ، ويلعبان دورا مهما في الوقاية ، من التهابات والمفاصل والعظام ، والروماتيزم والروماتويد ومضاعفاتها .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.