اختارت إدارة مهرجان تاور مينا الإيطالى السوبرانو المصرية العالمية الدكتورة إيمان مصطفى لتكريمها ومنحها جائزة " الإنجاز مدى الحياة " نظرًا لما قدمته من أعمال متميزة خلال حياتها الفنية وذلك فى دورته الحالية لعام 2017 والتى تقام على مسرح تاور مينا الأثرى الذى يتسع لخمسة آلاف مشاهد. ويعتبر ثانى أكبر مسرح تم بناؤه على الطراز اليوناني القديم فى سشيليا بإيطاليا حيث سيتم تقديم أوبرا عايدة يومي 19 و21 أغسطس ضمن فعاليات المهرجان بمشاركة نجوم أوبرا تاورمينا إلى جانب حفل "جالا النجوم" يوم 20 أغسطس والذي تشارك فيه الدكتورة إيمان مصطفى بأداء أغنية Ritorna Vincitor من أوبرا عايدة مع مجموعة من المغنيين العالميين بمصاحبة أوركسترا نجوم أوبرا تاورمينا بقيادة المايسترو الإيطالي ديفيد كريشنزي وبحضور رئيس المهرجان موريزيو جولوتو والمدير الفني للمهرجان المايسترو ديفيد دليسنتي. ومن جانبها أعربت مغنية الأوبرا المصرية إيمان مصطفي عن سعادتها البالغة بهذا التكريم الذى يعد الأول لمغنية أوبرا مصرية في معقل فن الأوبرا بإيطاليا واعتبرته وساما علي صدرها ومسئوليه جديدة علي عاتقها وأضافت أن مغني فرقة أوبرا القاهرة قادرين علي رفع اسم مصر في كافة المحافل الدولية. يذكر أن الدكتورة ايمان مصطفي تخرجت فى كونسرفتوار القاهرة عام 1986 وحصلت على تقدير امتياز تحت إشراف د. فيوليت مقار ثم تلقت دراستها العليا بباريس على يد الأستاذة كارولين دوما وحصلت على الماجستير والدكتوراه بدرجة امتياز مع مرتبة الشرف. كما شاركت بمسابقة المجلس الأعلى للثقافة عام 1981، وحصلت على الجائزة الأولى فى الغناء الأوبرالى والشرقى وحصلت أيضا على شهادة تقدير من المعهد العالى للكونسرفتوار، قامت مؤسسة فرانكو ميشيل نابوليتا بنابولى باستضافة إيمان مصطفى لإحياء حفلها الختامى عام 1984 كما مثلت مصر فى مسابقة "مدام بترفلاى الخامسة" باليابان فى 1986. قامت بالغناء مع أوركسترا البحر الأبيض المتوسط وحصلت على الجائزة الأولى فى مسابقة "ماريا كالاس" فى روما 1991، وعام 2002 حصلت على جائزة الدولة التشجيعية فى الفنون، كما قامت بعمل أسطوانة ذهبية مع تلامذة بفاروتى بباريس. واشتهرت بتقديم شخصية عايدة الأميرة الحبشية في الأوبرا العالمية ( عايدة) وبدور الكونتيسة فى أوبرا زواج فيجارو بباريس بالإضافة لمشاركتها فى العديد من الأوبرات منها: تاييس، صيادو اللؤلؤ، لابوهيم، لاترافياتا، توسكا،، مدام بترفلاى، الشهامه الريفية ودون جيوفانى شغلت منصب رئيس قسم الغناء بمعهد الكونسيرفتوار والمدير الفني لفرقة أوبرا القاهرة.