الأخطبوط والحليب والكاجو.. أخطر مأكولات في العالم (صور)

الحاجة إلى الطعام لكي نعيش لابد منها، ولكن بعض الأطعمة يمكن أن تكون قاتلة، ومن أكثر الأسماك السامة في العالم هي المسببة للحساسية القاتلة، لذا اكتشف الأطعمة التي لديها القدرة على أن تجعلك مريضا جدا أو حتى قتلك.
الأخطبوط الحي
في كوريا يمكن طلب أخطبوط حي ويضاف إلية التوابل أيضا وهو حي والخطر يمكن هنا في أذرع الأخطبوط التي يمكن أن تلتف حول الرقبة وتسبب الاختناق والوفاة.
الفطر البري
بعض الفطر يمكن أن يبدو بريئًا وصالح للتناول والبعض الأخر مثل الفطر الظاهر في الصورة قضمه بسيطه منه يمكن أن تسبب ألم شديد للغاية والقئ وتناول الكميات الكبيرة منة يسبب أضرار جسيمة في الكبد والكلي والقلب وفي النهاية الموت.
فوجو (الأسماك البخاخ)
يتدرب الطهاة في اليابان لسنوات عديدة حتي يتمكنوا من معرفة كيفية إزالة الأجزاء السامة في سمك الفوجو والتي تكون سامة أكثر من السيانيد بمقدار 1200 مرة.
القرش
أسمال القرش Hákarl يتم دفنها في سوائل خاصة ومن ثم يتم تعليقها لتتخمر والمشكلة تكمن في أن هذا الحيوان ليس لدية مسالك بولية مما يعني أن المواد السامة تخزن في لحمها.
آقية - ACKEE
محببة في جامايكا ولكن يجب أن تؤكل عندما تنضج تماما لأن تناولها قبل النضوج يؤدي إلي الموت بسبب السموم المتواجدة داخلها.
الكسافا
تؤكل الكسافا علي نطاق واسع في أفريقيا وأمريكا الجنوبية ولكن يجب أن تطهي جيدًا قبل تناولها اذا اكلت وهي نيئة يتحول نوع معين من الانزيمات بداخلها إلي سيانيد المسمم.
التابيوكا
يجب أيضا أن تؤكل التابيوكا بعد الطهي الجيد لتفادي السموم.
الكاجو الخام
لا تأكل ابدا ثمرة الكاجو من الشجر لأنها تحتوي على مادة سامة يمكن أن كون قاتلة أذا أكل بكميات كبيرة، ويتم طهي الكاجو بالبخار لاحقا حتي يصبح صالح للتناول.
براعم الفاصوليا
تحتوي براعم الفاصوليا علي بكتريا إشريكية قولونية والسالمونيلا والليستيريا وقد تسببت بكتيريا إشريكية قولونية في مقتل 22 شخص في أوروبا عام 2011.
البطلينوس
يمكن للبطلينوس أن يسبب التهاب الكبد A والتيفوئيد.
الحليب الخام
الحليب غير المبستر أي أنه لم يتم تسخينة جيدا يكون أكثر عرضة لاحتوائه على السالمونيلا والليستيريا وبكتيرا إشريكية قولونية.