طريقة عمل كيكة السميد من غادة التلي

تقدم «أهل مصر» طريقة عمل كيكة السميد، على طريقة الشيف غادة التلي.
المقادير
كوب سميد
كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت
2 بيض
فانيلا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
علبة قشطة
كوب جوز هند
3 ملعقة كبيرة ماء
كوب سكر
طريقة التحضير:
- ضعي السكر مع الزيت في العجانة او الخلاط واخلطيهم جيدا.
- ضيفي البيض تدريجيا.
- اخلطي البيكنج بودر مع السميد ثم ضيفيه الى الخليط تدريجيا ثم ضيفي القشطة وجوز الهند ثم ضيفي الماء.
- ضعيهم في صنية الفرن وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة.