أسعار الكاكاو تحقق مستويات قياسية جديدة

تستمر أسعار الكاكاو في تسجيل ارتفاعات غير مسبوقة في أسواق نيويورك، حيث لامست العقود الآجلة مستويات قياسية جديدة، وسط استمرار القلق بشأن الإمدادات العالمية. مع مرور الوقت، يزداد الضغط على مصنعي الشوكولاتة والمستهلكين على حد سواء، في وقت يعاني فيه السوق من تزايد تكاليف الإنتاج.
ارتفاع قياسي في الأسعار
منذ بداية عام 2024، شهدت أسعار الكاكاو زيادة ضخمة بنسبة 180%، مما جعلها السلعة الأكثر صعودًا بين جميع السلع الأساسية. وبحسب البيانات الحديثة، بلغت العقود الآجلة للكاكاو الخاصة بشهر مارس 2025 في نيويورك مستوى 11.740 دولارًا لل 10 طن متري، بزيادة تقدر بحوالي 4% في تداولات اليوم فقط. يأتي هذا الارتفاع الكبير بعد سلسلة من الارتفاعات في أسعار السلع، حيث تلي الكاكاو في ترتيب الزيادة أسواق البن الأمريكي والغاز الطبيعي، فيما تشهد بعض السلع الأخرى مثل الذهب والفضة والنحاس انخفاضًا في الأسعار هذا العام.
مخاوف بشأن نقص الإمدادات
تعزى الارتفاعات الكبيرة في أسعار الكاكاو إلى استمرار نقص الإمدادات من غرب إفريقيا، التي تعد أكبر منطقة منتجة للكاكاو في العالم. المنطقة التي تواجه ظروفًا مناخية صعبة وأزمات زراعية تهدد المحاصيل، تشهد عجزًا مستمرًا في الإنتاج للسنة الثالثة على التوالي. هذا العجز الحاد في الإمدادات يعمق الأزمة في السوق، خاصة في ظل التوقعات بأن الظروف الجوية السيئة قد تؤدي إلى مزيد من تدهور الإنتاج في الأشهر القادمة، مما يصعب تعويض المخزون العالمي الذي لا يزال في مستويات متدنية.
تقلص السيولة وزيادة التقلبات
على الرغم من التوجهات الصعودية للأسعار، إلا أن السوق يواجه تحديات كبيرة على مستوى السيولة. فقد شهدت العقود الآجلة للكاكاو تقلبات حادة نتيجة لارتفاع تكاليف الحفاظ على المراكز المفتوحة، ما دفع العديد من المتداولين إلى تقليص رهاناتهم، مما أثر سلبًا على السيولة. في نوفمبر 2024، انخفض إجمالي الفائدة المفتوحة إلى أدنى مستوى له منذ عقد من الزمان، مما يزيد من احتمالات حدوث مزيد من التقلبات الحادة في المستقبل.
هذا التقلص في السيولة قد يزيد من صعوبة التنبؤ بحركة الأسعار، مما يضاعف الضغط على مصنعي الشوكولاتة والمستوردين.
تأثيرات على صناعة الشوكولاتة
لم تكن الزيادة الحادة في الأسعار بعيدة عن التأثير على شركات الشوكولاتة الكبرى مثل 'هيرشي'، التي اضطرت إلى رفع أسعار منتجاتها بسبب التكلفة المرتفعة للكاكاو. حيث سجّل العقد الأكثر نشاطًا في السوق، الذي يعكس أسواق الكاكاو الأمريكية، ارتفاعًا بنسبة 4.1% في تداولات يوم الإثنين، ليصل إلى 11.768 دولارًا للطن. هذه الزيادة غير المسبوقة في الأسعار، قد تدفع الشركات الكبرى إلى فرض زيادات إضافية على أسعار منتجات الشوكولاتة، مما سيؤثر بدوره على جيب المستهلكين، لا سيما في الأسواق التي تعتمد بشكل كبير على هذه المنتجات.
التحديات الهيكلية في صناعة الكاكاو
تتفاقم أزمة إمدادات الكاكاو أيضًا بسبب عدد من المشاكل الهيكلية المزمنة في الصناعة. الأمراض التي تصيب المحاصيل، مثل مرض الفطريات 'الكاكاو الأسود'، وانخفاض أجور المزارعين، تلقي بظلالها على جهود تحسين الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأشجار المزروعة حديثًا تستغرق عدة سنوات حتى تبدأ في إنتاج الثمار، مما يؤخر أي تعافٍ ملحوظ في الإنتاج العالمي.
هذه المشكلات المزمنة تضاعف من صعوبة تعافي السوق من النقص المستمر في الإمدادات.
آفاق السوق المستقبلية
مع تزايد المخاوف بشأن استمرار النقص في الإمدادات، تتجه الأنظار إلى الحلول المحتملة لتخفيف الأثر على أسعار الكاكاو في المستقبل. إلا أن السيناريوهات المتوقعة تشير إلى أن الأسعار قد تستمر في الارتفاع، في ظل استمرار تحديات الإنتاج وتزايد الطلب العالمي على الكاكاو. في حال استمر هذا الاتجاه، قد يتعين على الحكومات والمنظمات الدولية اتخاذ خطوات عاجلة لدعم الإنتاج المحلي في البلدان المنتجة، بما في ذلك تحسين ظروف المزارعين وتقديم الدعم الفني لمكافحة الأمراض والآفات.
في الختام، يظل السوق العالمي للكاكاو في موقف حساس، حيث يؤثر تقلب الأسعار والنقص المستمر في الإمدادات بشكل كبير على صناعة الشوكولاتة والمستهلكين في مختلف أنحاء العالم.