مصر تقلل الفجوة من اللحوم الحمراء قريبا مزارع ضخمة للإنتاج الحيواني علي طريق القاهرة - إسكندرية الصحراوي وخاصة بالقرب من مدينة السادات ضمن مشروع المليون رأس ماشية، أطلقها الرئيس عبدالفتاح السيسي ضمن المشروعات الكبري لسد الفجوة الغذائية والحفاظ علي الثروة الحيوانية، والحد من ارتفاع الأسعار، عندما تشاهد هذه المزارع تشعر بأن هناك طفرة قادمة في الثّروة الحيوانية ستساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء. وينطلق مشروع المليون رأس ماشية من منطقة غرب النوبارية بمحافظة البحيرة، علي مساحة 350 فدانا تتبع مركز البحوث الزراعية ، ويبدأ مشروع المليون رأس ماشية بتربية 200 ألف رأس من الأبقار، منها 180 ألف رأس عجول تسمين، و20 ألف رأس أبقار حلابة، وتم تخصيص محطتين للإنتاج الحيواني في منطقة »اليشع»بالنوبارية للمشروع إلي جانب محطة أخري تابعة لصندوق التأمين علي الماشية بهيئة الخدمات البيطرية، وتم ضم مصنع أعلاف ومجزر تابعين للصندوق إلي المشروع لبدء الإنتاج، ويحقق المشروع وفرة كبيرة في انتاج اللحوم الحمراء ويعتبر انجازا كبيرا لوزارة الزراعة حيث استقبلت المحاحر البيطرية أكثر من 6 آلاف رأس من الأبقار الحلابة وعجول التسمين المستوردة من الخارج بعد التأكد من خلوها من الأمراض من خلال لجان بيطرية تعمل علي وضع إجراءات شراء الحيوانات الحية من عدة دول يسمح موقفها الوبائي بشراء الماشية للمشروع. كما تم تحديد 8 مواقع أخري في منطقة النوبارية جار العمل بها منها موقع البستان ،فضلا عن تشكيل مجموعات عمل للسفر لبعض الدول بالخارج لدراسة أفضل الدول التي يمكن الاستيراد منها، والمشروع لا يستهدف فقط إنتاج اللحوم ولكنه يمتد لتنفيذ مشروعات أخري تتعلق بإنتاج الألبان ومنتجاتها وهو ما يساهم في زيادة القيمة المضافة من الإنتاج الحيواني. وهناك مشروع آخر يعتبر من المشروعات الكبري لتوفير اللحوم الحمراء وهو مشروع إحياء البتلو الذي تنفذه وزارة الزراعة ضمن المشروعات التي تهدف إلي الوصول إلي درجة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء، ويهدف للحفاظ علي المواليد الذكور الناتجة من الأبقار والجاموس حتي بلوغها سن الذبح القانوني، وكذلك حماية المواليد الإناث حتي دخولها في مرحلة البلوغ ثم الإنتاج، ورفع الإنتاجية من اللحوم الحمراء للوحدة الإنتاجية الواحدة من 100 كيلو إلي 400 كيلو، والحفاظ علي المواليد الإناث، وخصصت الدولة لهذا300 مليون جنيه كقروض للمربين بفائدة 5٪ متناقصة. القيادة السياسية والحكومة تضع إحياء مشروع البتلو علي رأس أولوياتها لزيادة إنتاج اللحوم الحمراء والحد من الاستيراد وبيعها للمواطنين بأسعار مخفضة، كما أن هناك برامج تدريبية لأصحاب قروض البتلو، حيث يبدأ القرض من 4 آلاف إلي 5 آلاف جنيه لصغار المزارعين، و400 ألف جنيه للمربين، وتصل إلي 2 مليون جنيه لأصحاب المزراع، ومنح بعض التيسيرات لمربي البتلو وتوفير كل الحوافز والبدائل اللازمة لاقناع المربين وتشجيعهم علي الحفاظ علي صغار البتلو حتي تبلغ السن القانونية المقدر ب عامين، و250 كيلو جراما علي الأقل للحد من استيراد 40٪ من اللحوم الحمراء، وزيادة المعروض من اللحوم في الأسواق. وقد تم اعتماد 246 مليونا و817 ألف جنيه لصرف قروض »البتلو»في مرحلتيها الأولي والثانية من خلال عدد مستفيدين بلغ 1654 لشراء 18812 رأسا، بلغت قيمة صرف القروض في الوجه البحري 177 مليونا و550 ألف جنيه بعدد مستفيدين بلغ 1147 في 12 محافظة هي الغربية والدقهلية والقليوبية وكفر الشيخ والمنوفية والإسكندرية والبحيرة والإسماعيلية والشرقية والجيزة ودمياط والقاهرة، كما تم صرف قروض بقيمة 69 مليونا و267 ألفا و500 جنيه، لعدد مستفيدين بلغ 507في 8 محافظات بالوجه القبلي وهي أسيوط وبني سويف وسوهاج والمنيا والوادي الجديد وأسوان والفيوم وقنا والجيزة. وأكدت التجربة نجاح تنفيذ المرحلة الأولي من مشروع »البتلو»بنسبة 98٪، وذلك من خلال التقارير التي تم عرضها علي اللجنة العليا للمشروع من قبل اللجان البيطرية المتابعة للمستفيدين من صرف قروض المرحلة الأولي علي أرض الواقع لإحياء المشروع، يأتي ذلك بعد انتهاء وزارة الزراعة من الم.