بعد عقود طويلة استطاع المحقق محمود زكي أن يجيب عن تساؤل طالما شغل بال الباحثين، وهو كيف كان العرب قديما يصنعون المخطوطات؟ هذا السؤال أجاب عنه من خلال اكتشافه لمخطوط قديم بعنوان " زينة الكتبة"، الذي يقول عنه الباحث إنه مخطوط مجهول حول صناعة الكتاب العربي، يرجع تأليفه إلي القرن الرابع الهجري، ويصف فيه مؤلفه الطبيب والكميائي الشهير أبو بكر محمد بن زكريا الرازي، كيف كان العرب يصنعون الكتاب قديما، بداية من صناعة الأحبار، مرورا بالأحبار السرية وحيل الكتابة، انتهاء إلي وصفات قلع آثار الحبر من الورق والبردي والرق (الجلد) والثياب، وغير ذلك، ومن ذلك وصفات لأحبار خاصة بالسفر والحفظ الطويل، وأحبار لا تظهر إلا في الليل، وأخري تختفي تدريجيا، وكيفية معالجة البردي لإظهاره كالقديم. وعن كيفية اكتشافه للمخطوط وأهميته، يقول: عثرت عليه ضمن المخطوطات غير المفهرسة بدار الكتب المصرية، حينما تعاونت معها في فهرسة المخطوطات، ويعد كشفا أصيلا عن نص مجهول لعالم مشهور، لم تذكره الدراسات الحديثة في الشرق والغرب، حتي كمصدر تراثي مفقود، وهذا المخطوط يعد أقدم مخطوط في موضوعه، الذي يظهر جانبا مهما من جوانب الحضارة العربية والإسلامية التي لم تهتم فقط بالعلوم والمعارف الدينية والعقلية، وإنما اهتمت كذلك بالعلوم التطبيقية وبالصناعات اليومية، من أهمها صناعة الكتاب. سألته هل عرضت هذا المخطوط علي محفل علمي، يضم متخصصين في الآثار، أجاب نعم، فقد عرضته في المؤتمر الدولي الرابع لعلم المخطوطات الإسلامية في مدريد، ثم ألقيت محاضرة عنه بجامعة حلب.