سلامة الغذاء: تصدير 4573 رسالة غذائية خلال أسبوع

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الأول لعام 2026، مسلطا الضوء على نشاط الهيئة في دعم الصادرات وضمان سلامة الغذاء، وشهد الأسبوع الأول من يناير تصدير 4573 رسالة غذائية صادرة عن 1991 شركة، بلغ إجمالي كميتها نحو 162 ألف طن، شملت أكثر من 650 صنفًا من المنتجات الغذائية، تصدرت السعودية أبرز الدول المستقبلة لهذه الصادرات، إلى جانب روسيا والإمارات والسودان.
واحتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 1040 رسالة، يليه ميناء سفاجا ب 995 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية ب 531 رسالة.
ودعمت الهيئة هذه الصادرات بإصدار 1098 شهادة صحية للتصدير، لضمان مطابقة المنتجات لمعايير السلامة الدولية وتعزيز ثقة الأسواق العالمية في الصادرات المصرية.
أما في قطاع الخضراوات، فقد تصدرت البطاطا الحلوة قائمة الصادرات بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا ب 8 آلاف طن، وخضراوات مشكلة ب6 آلاف طن، ليصل إجمالي الخضراوات المصدرة إلى 35 ألف طن موزعة على 36 صنفًا. وفي قطاع الفواكه، جاءت الموالح في الصدارة ب 55 ألف طن، تلتها الفراولة ب7 آلاف طن، والتمور بمختلف أنواعها ب 4 آلاف طن، ليبلغ إجمالي الفواكه المصدرة 70 ألف طن عبر 31 صنفًا.
وشملت جهود الهيئة تعزيز منظومة التخزين، حيث ارتفع عدد المخازن المسجلة إلى 1529 مخزنًا، إضافة إلى متابعة الرسائل الغذائية الواردة، التي بلغ عددها 1327 رسالة بإجمالي 335 ألف طن، مع استمرار التحفظ على الرسائل المرفوضة لضمان سلامة الغذاء الوارد للأسواق المحلية.
كما كثفت الهيئة الرقابة على السوق المحلي عبر تنفيذ مئات الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية والفنادق والمخابز والمحال العامة، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية، وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك، في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الدقهلية، البحيرة، أسيوط، المنوفية، الأقصر، قنا، أسوان، كفر الشيخ، سوهاج، والغردقة.
وأكدت الهيئة استمرار جهودها لدعم الصادرات الغذائية وضمان سلامة المنتجات، مع توجيه المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفة عبر البوابة الإلكترونية أو الخط الساخن، لضمان حماية المستهلك وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.