قال محمد شرف عضو شعبة اللحوم بغرفة القاهرة، إن أسعار اللحوم ارتفعت فى السوق المحلى ليصل سعر الكيلو ما بين 65 إلى 70 جنيها، بعد أن كانت لا تتعدى قيمة الكيلو ال 65 جنيها خلال الشهور الماضية، وذلك نتيجة ارتفاع أسعار الكيلو فى المذابح بقيمة 1 جنيه ليصل إلى 44 جنيها. وعلل واصف فى تصريح خاص ل "اليوم السابع" ارتفاع الأسعار إلى زيادة إقبال المستهلكين على الشراء وتحرك الأسواق بنسبة 20% خلال التداول على اللحوم الأسبوع الماضى، ونتيجة ضعف المعروض من اللحوم فى السوق المحلى أدى إلى ارتفاعها بمجرد بدء إقبال التداول عليها. وتابع أن الأسواق استمرت فى حالة ركود على مدار الشهور الماضية خلال موسم الشتاء، وذلك لخوف المستهلكين من تناول اللحوم بسبب الحمى القلاعية التى اقتربت على التعافى تماما مع دخول موسم الصيف.