إغلاق 3 مخابز بلدية بفايد وأبو صوير بالإسماعيلية

أغلقت مديرية التموين بمحافظة الإسماعيلية ثلاثة مخابز بلدية بفايد وأبو صوير، وتم إعادة تشغيل مخبز طباقى بالقصاصين بعد تنفيذ عقوبة الوقف.
وقال المهندس عبد السميع سويلم، مدير عام التموين بالإسماعيلية، إنه من خلال الرقابة التموينية تم تحرير 160 محضرًا، وهى 93 مخالفة للمخابز منها محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، ومخالفات تهريب دقيق، ومخالفات عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، وبيع خبز أزيد من التسعيرة الرسمية، فيما تم تحرير 67 محضرًا، منها عدم الإعلان عن الأسعار، وعدم وجود شهادات صحية، وتوزيع بوتاجاز بدون ترخيص، كما تم تجميع 3250 رغيفًا بلديًا مدعمًا بدون وجه حق من الأسواق.
وأضاف "سويلم" أنه قطاع الرقابة التجارية قام بتحرير 35 محضرًا متنوعًا، منها منتجات غذائية غير مطابقة للمواصفات، وبيع مواد بترولية بأزيد من التسعيرة، ومحاضر لثلاجات حفظ أغذية، فيما تم سحب 29 عينة غذائية وإرسالها إلى المعامل المختصة، وجار متابعة نتائج التحليل، واتخاذ اللازم حيال المخالف منها.
كما تم تحرير 15 محضرًا، منها إنتاج دقيق مخالف للمواصفات، ومحاضر إنتاج نخالة ناعمة غير مطابقة للمواصفات، وتم سحب 108 عينات لمختلف منتجات المطاحن وإرسالها إلى معامل الوزارة، وجار متابعة نتائج التحاليل، واتخاذ اللازم فى حالة المخالفة.
وفى مجال توريد الذرة الشامية، قال "سويلم" إنه تم توريد 3798 طنًا حتى الآن، مضيفًا أن قطاع شئون التموين قام بتحصيل مبلغ 13950 جنيهًا من أصحاب المخابز البلدية المخالفة لبنود العقد المبرم بين الوزارة وأصحاب المخابز، كما تم إيقاف صرف حصة الدقيق للمخابز المخالفة لبنود العقد.