ضبط 16 طن أغذية بالشرقية منتهية الصلاحية

قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية ومكتب الأغذية بأبو كبير ، بشن حملة علي إحدي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة أبو كبير، أسفرت جهود الحملة عن ضبط 16 طن ، 200 كجم أغذية لسوء التخزين ، وإعدام 50 كجم أغذية مختلفة وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، كما تم تحرير 3 محاضر جنحة صحية ، وتم سحب 3 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي .
تنفيذا لتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي صحة المواطنين بالمحافظة ، تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق منشأة غذائية بأبو كبير لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية ، وخطر داهم بها علي الصحة العامة .
في سياق متصل ، قام الدكتور هشام شوقي مسعود ، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور علي إحدي مصانع منتجات الألبان بمنيا القمح ، يرافقه فريق مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب الأغذية بإدارة منيا القمح الصحية حيث تم المرور علي خطوط الإنتاج بالمصنع وأماكن التخزين ، والحفظ بالثلاجات ، والمعمل.
وأشاد وكيل الوزارة بسير العمل واستيفاء الاشتراطات الصحية بالمصنع ، والتأكد من الاختبارات المعملية الدروية لجميع المنتجات بصفة مستمرة ، والإجراءات المتبعة في سحب منتجات الشركة من الأسواق قبل إنتهاء فترة الصلاحية بوقت كاف في حال عدم استهلاكها ، كما تم سحب 5 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي ، كما تفقد وكيل الوزارة الأعمال الجارية لإنشاء مصنع آخر لنفس الشركة ، ووجه بتنفيذ بعض الأعمال الفنية لاستيفاء كافة الاشتراطات الصحية ، وإجراءات السلامة والصحة المهنية بالمصنع الجديد أثناء عملية الإنشاء الجارية حالياً .