فيديو معلوماتى.. 3 أوانٍ فى مطبخك تشكل خطرًا على صحتك

كتبت آلاء الفقى – تصميم منال الليثى
فيديو معلوماتى.. 3 أوانٍ فى مطبخك تشكل خطرًا... by youm7
كشف تقرير نشره الموقع الأمريكى "healthy-holistic-living"، عن بعض الأوانى المستخدمة فى طهى الطعام، والتى تشكل خطرًا على الصحة، فإنها تتلف مذاق وقيمة الطعام وتحوله إلى سموم، وتتضمن الأوانى الآتى:

•الأوانى المطلية سيراميك مثل المقالى والسكاكين:
- مطلية بمعدن "البوليمر" الاصطناعى، ويستمر الطلاء نحو عام فقط ثم يتآكل عن طريق التسخين المتكرر.
- تضيف جرعة سامة فى الطعام

•أوانى المطابخ غير اللاصقة (التيفال):
- تصنع مع طلاء اصطناعى من مادة تترافلوروايثيلين وبوليمر البلاستيك، وتنتج السموم إذا تم التسخين فوق 232 درجة.
- استنشاق الأبخرة السامة المنبعثة من الطلاء يمكن أن يسبب الدخان الناتج عنها القشعريرة والحمى وضيق الصدر والسعال.

• أوانى ورقائق الألومنيوم:
- الألومنيوم يتراكم فى المخ والرئتين والعظام والأنسجة.
- يسبب خللاً وظيفيًا وعضليًا وفقدانًا للذاكرة وأثبتت الأبحاث أنه سبب رئيسى لمرض الزهايمر.