"هلال" يبحث تطوير مؤسسات وزارة التعليم العالى

بحث الدكتور هانى هلال وزير التعليم العالى والدولة للبحث العلمى أثناء استقباله لنائب الرئيس التنفيذى للتدريب والموارد البشرية لإحدى المؤسسات التى تعمل فى مجال الوجبات السريعة، سبل تطوير التعاون بين المؤسسة والوزارة، وكيفية التوسع فى الشراكة بين مؤسسات الوزارة والقطاع الخاص وقطاع الأعمال من أجل تأهيل الطلاب وإكسابهم مهارات سوق العمل.
واتفق الجانبان على تطوير كل من شعبة المطبخ وشعبة المضيفين والمضيفات بمعهد السياحة والفنادق التابع للكلية التكنولوجية بالمطرية بحيث يتم تدريب الطلاب تدريباً عملياً حسب المناهج المتفق عليها بين المعهد والمؤسسة، وذلك لمدة ستة شهور مع منح مكافأة سخية للطلاب أثناء فترة تدريبهم.
كما تم الاتفاق على زيادة عدد الطلاب فى شعبة مطاعم خدمة الوجبات السريعة بالمعهد ليصبح 400 طالب سنوياً بدلاً من 100 طالب، وأتفق الجانبان أيضاً على إنشاء شعبة الوجبات السريعة بالمعهد الفنى للسياحة والفنادق بالإسكندرية.
وقد تم الاتفاق كذلك على أن تتعاون المؤسسة ووزارة التعليم العالى فى رفع الكفاءة العملية للمدربين ومدرسى العملى بجميع معاهد الفندقة والسياحة وكذلك من خلال برامج متميزة.
يشار إلى أن المرحلة الأولى من الاتفاق والتى وقعت خلال شهر مايو الماضى كانت قد شملت إنشاء شعبة الوجبات السريعة بالمعهد وإعداد المناهج الدراسية اللازمة لها وبلغ عدد الطلاب الذين اجتازوا بمهارة هذا البرنامج 99 متخرجاً من أصل 106 طلاب، كانوا قد تقدموا للالتحاق بهذه الشعبة عند بدء عملها، وقد قامت هذه المؤسسة بتسليم عقود العمل لهؤلاء الخريجين بصفة فورية.