8 طرق للاستفادة من طعامك مع التقدم فى السن

من المعروف أن مستويات التمثيل الغذائى أو "الأيض" فى الجسم تتباطأ مع التقدم فى السن، الذى يؤدى بدوره تلقائيًا إلى الشعور بالتعب والإرهاق بجانب الإصابة بسلسلة كاملة من الأمراض الصحية الأخرى وبالتالى، فمن المهم التأكد من أن مستويات تمثيلك الغذائى لا تزال مستمرة وفى حالة اتزان قبل التقدم فى العمر.
ونقدم لكِ مجموعة من النصائح البسيطة ولكنها فعالة التى يمكنها أن تساعدك على تسريع عملية التمثيل الغذائى فى الجسم بالإضافة إلى تقليل وزنك وبالتالى، التأكد من أن عملية التمثيل الغذائى فى جسمك لا تزال مرتفعة باستمرار.
لا تهملى وجبة الإفطار
هناك اعتقاد خاطئ أن تخطى وجبة الإفطار وسيلة رائعة لإنقاص وزنك ولكن هذا لن يؤدى إلا إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائى لذلك تأكدى من إنعاش يومك مع وجبة فطور صحية بما فيها الفواكه والخضراوات والحبوب حتى تبقى سرعة الأيض مرتفعة على مدار اليوم.
النوم يعزز مستويات التمثيل الغذائى
النوم الجيد ضرورى لتوازن الجسم لمدة لا تقل عن 8 ساعات على الأقل كل يوم، حيث إن قلة النوم تعمل على تخفيض مستويات الطاقة فى الجسم، والسهر لساعات متأخرة يطالبك تلقائيًا إلى أكل شىء من أجل تنشيط نفسك، ما يؤدى إلى مخاطر السمنة لذلك النوم بشكل صحيح يعزز مستويات التمثيل الغذائى فى الجسم.
تقسيم الوجبات يساعدك على إنقاص وزنك
بدلا من تناول 3 وجبات كبيرة يوميًا، يمكنك تقسيمها من 4-6 وجبات صغيرة التى من شأنها أن تبقى عملية التمثيل الغذائى فى الجسم مرتفعة باستمرار، واستبدال الوجبات السريعة بالمكسرات أو اللبن الزبادى منزوع الدسم واللبن الرائب منخفض الدهون للحفاظ على التمثيل الغذائى فى الجسم من التباطؤ، وهذا من شأنه أن يعزز بالتأكيد التمثيل الغذائى فى الجسم ويساعدك على إنقاص وزنك بسرعة.
تناول الأطعمة الغنية بالتوابل يزيد من مستويات التمثيل الغذائى
وقد كشفت الدراسات عن أن الطعام الحار يمكن أن يزيد من مستويات التمثيل الغذائى فى الجسم إلى حد كبير وأن الأطعمة الغنية بالتوابل أيضًا تجبرك على تناول كميات أقل وتشمل الأطعمة مثل الصلصة الحارة، الخردل، والفلفل الأحمر.
شرب الكثير من الماء يعزز مستويات التمثيل الغذائى
ويشير العديد من خبراء التغذية إلى أن شرب الكثير من الماء يساعد على تعزيز مستويات التمثيل الغذائى، ويمكن أيضًا زيادة معدل حرق السعرات الحرارية، وشرب ما لا يقل عن 17 كوبًا من الماء يمكن أن تعزز التمثيل الغذائى فى الجسم من خلال ما يقرب من 30٪، ويمكنك أيضًا استبدال المياه مع الخضراوات والفواكه التى تحتوى على مزيد من المياه مثل الخس والخيار والبطيخ وغيرة التى تمنحك نفس الفوائد.
المشى لزيادة التمثيل الغذائى فى الجسم
ممارسة رياضة المشى واحدة من أفضل الطرق لزيادة التمثيل الغذائى فى الجسم وفقدان الوزن، والسير A 20 دقيقة سيرًا على على الأقدام يوميًا من شأنه أن يعزز مستويات التمثيل الغذائى وتبقيك نشطة لفترات أطول.
صعود وهبوط الدرج بدلاً من استخدام المصعد الكهربائى
الجلوس فى مكان العمل خلف شاشات الكمبيوتر لساعات طويلة يؤدى إلى تباطؤ التمثيل الغذائى فى الجسم إلى حد كبير، ويمكنك التغلب على ذلك من خلال الوقوف أو المشى داخل الممرات لمسافات صغيرة أو صعود وهبوط الدرج بدلاً من استخدام المصعد الكهربائى للحفاظ على مستويات التمثيل الغذائى عالية على مدار اليوم.
تناول وجبة خفيفة قبل النوم
الذهاب إلى الفراش مباشرة بعد الأكل من يساعد فى تراكم الدهون، وزيادة الوزن، ولكن اختيار وجبة خفيفة قبل النوم بساعتين تساعد فى رفع مستويات التمثيل الغذائى خاصة عند الاستيقاظ فى الصباح، يمكنك تناول اللبن الزبادى مع ثمرة من الفاكهة المفضلة أو تناول عجة البيض بالخضراوات والزيتون، أو أى نوع من البروتينات مع خضار مسلوق على البخار.