تُعَد الكوسة من أهم الخضراوات ذات اللون الأخضر المميز، والطعم اللذيذ، ويطلق عليها "غذاء القلب". وقالت الدكتورة علا محمد، أخصائية التغذية العلاجية، إن الكوسة تحتوى على العديد من الفوائد المهمة للجسم، وذلك يرجع إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة، كالألياف والماغنسيوم، وبعض الفيتامينات المهمة مثل فيتامينى "أ" و"سى". وتقدم أخصائية التغذية العلاجية، بعض الفوائد المهمة لتناول الكوسة: 1- تنظم نسبة السكر فى الدم. 2- تسهل عملية الهضم. 3- تحد من الإصابة بالإمساك. 4- تخلصك من الوزن الزائد. 5- تنظم نسبة الكولسترول فى الدم. 6- تحمى من الإصابة بأمراض القلب. 7- تقيك من الإصابة بالسرطان. 8- تمنع الإصابة بالجلطات. 9- تقوى الجهاز المناعى. لمشهادة الملف التفاعلى إضغط هنا