أخصائى سمنة: العصائر والمخبوزات فى وجبة الإفطار تصيبك بزيادة الوزن

تلعب وجبة الإفطار دورا هاما فى إمداد الجسم بالطاقة التى يحتاجها على مدار اليوم، ويشدد أطباء التغذية على ضرورة عدم إهمال تلك الوجبة تجنبا لزيادة الوزن، ولكن ذلك لا يعنى عدم التنبه لمكوناتها، فالاختيار الخاطئ لأنواع الطعام فى وجبه الإفطار، قد يؤدى إلى نتائج عكسية.
الدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة يوضح أن، تناول بعض أنواع الطعام فى وجبة الإفطار، قد يمثل سببا رئيسيا فى الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، ومن أهم تلك الأنواع عصائر الفواكه المعلبة، التى تحتوى على نسب عالية من السكر، وخاصة عند إهمال تناول الطعام الغنى بالألياف كالفواكه الطازجة فى المقابل.
وأضاف أن تناول الخبز الأبيض أيضا يساهم فى زيادة الوزن وسرعة الشعور بالجوع، ولذا يفضل استبداله بالخبز الأسمر والحبوب الكاملة كالقمح والشوفان.
ويشدد خالد على ضرورة تناول الألبان والجبن منخفض الدهن بدلا من "كامل الدسم"، مع تجنب تناول المخبوزات المحلاة كقطع الكيك والدوناتس.
فيما يمكن تناول القهوة فى الصباح دون خوف من زيادة الوزن، ولكن بعد مراعاة عدة شروط، أهمها عدم إضافة الكريمة واللبن كامل الدسم والاكتفاء بملعقة سكر واحدة على فنجان القهوة.
موضوعات متعلقة
تقرير طبى يوضح ماذا يحدث لجسمك إذا أهملت وجبة الإفطار
الابتعاد عن السكريات والبصل يحقق استفادة عالية من وجبة إفطار صحية