اهتمت معظم الأبحاث الطبية فى السنوات الأخيرة بالبحث عن الطرق العلاجية التى تعمد على الغذاء الصحى، والوصفات الطبيعية، وحظيت الأنفلونزا بنصيب الأسد منها، فلعلاج السعال الجاف والبلغم أوضح الخبراء أن مزج ملعقة من عصير البصل مع ملعقة من العسل وتناولها يساعد على الجلوس لمدة من أربع إلى خمس ساعات بدون سعال، كما ينبغى أن تؤخذ مرتين يوميًا، فالبصل يعمل على إزالة البلغم عند دمجه مع الليمون والماء المغلى. ويمثل العسل والزنجبيل والشاى الأخضر وصفة فعالة لعلاج «التهاب الحلق»، فحسبما نشر مؤخرًا موقع «Health» الأمريكى، المختص فى فوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، أكد أن أفضل الوصفات الطبيعية لعلاج التهاب الحلق تعتمد على أنواع محددة من المشروبات، على رأسها الزنجبيل والشاى الأخضر، وقدم الموقع وصفتان تعتمدان على تلك المكونات، الأولى مقاديرها «ملعقة طعام من العسل - 250 مل من الماء الساخن - 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج - معلقة من عصير الليمون» ويتم إعدادها بوضع الزنجبيل فى وعاء، ثم يسكب عليه الماء المغلى، وبعد أن يبرد قليلاً يضاف إليهما عصير الليمون، ويمزج الخليط ويشرب دافئًا. فى الوصفة الثانية يتم مزج ملعقة عسل مع كوب من الشاى الأخضر، ويتم تناول كوبين من هذا الخليط يوميًا.
